. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. REI [reinette cau^ 645 â Lenticelles : grandes, arrondies, excessivement abondantes. â Coussinets ; ressortis. â Yeux : moyens, ovoïdes-arrondis, appliqués sur le bois et des plus duveteux. â â Feuilles : moyennes, arrondies, vert clair en dessus, blanc verdâtre en dessous, généralement acuminées, planes, ayant les bords finement dentés ou -icrénelés. -â Pétiole ⢠I Pomme Reinette de Caux. â Premier
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. REI [reinette cau^ 645 â Lenticelles : grandes, arrondies, excessivement abondantes. â Coussinets ; ressortis. â Yeux : moyens, ovoïdes-arrondis, appliqués sur le bois et des plus duveteux. â â Feuilles : moyennes, arrondies, vert clair en dessus, blanc verdâtre en dessous, généralement acuminées, planes, ayant les bords finement dentés ou -icrénelés. -â Pétiole ⢠I Pomme Reinette de Caux. â Premier Deuxième' Type. flong, très-gros, sensi- : blement cannelé. â Sti- pules : moyennes. Fertilité. quable. Remar- CuLTURE. â Cette va- riété est avantageuse sous tous les rapports, soit comme beauté d'ar- bre, soit comme fertilité. En pépinière ses hautes tiges, quoique droites, laissent cependant à dé- sirer pour la grosseur, aussi conseillons - nous de la greffer en tête. Les formes cordon, pyra - mide, buisson, espalier, lui conviennent égale- ment, surtout quand on l'écussonne sur paradis. Description du fruit. â Grosseur : vo- lumineuse et parfois con- sidérable. â Forme : inconstante^ mais le plus habituellement arrondie quelque peu cylindrique et côtelée, ou bien encore globuleuse comprimée fortement aux pôles. â Pédoncule : de longueur moyenne ou long, assez nourri ', généralement renflé au point d'attache, droit ou arqué, profon- dément inséré dans un bassin de largeur très- variable. â OEil : grand, ouvert ou mi-clos, à longues et larges sépales, à vaste cavité dont les bords sont unis ou faiblement ondulés. â Peau : lisse, à fond jaune d'or, lavée, fouettée et panachée, à l'insolation, de carmin plus ou moins foncé, tachée de fauve olivâtre autour du pédoncule, puis abondamment ponctuée de gris clair et de b
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