. Beiträge zur chemischen Physiologie und Pathologie; zeitschrift für die gesamte Biochemie ... 414 H. Vogt, An den 21 kg schweren Hund, der vorher mit 700g Fleisch (23,8g Stickstoff) ins Gleichgewicht gesetzt war, wurden am Versuchstage 400g Fleisch und 80 g koaguliertes Eiereiweiß (gleich 24,1 g Stickstoff) verfüttert. Versuch II. 400g Rindfleisch, 80g koag. Ovalbumin. (Vgl. Fig. 5.) Harn- menge Spez. Gewicht Stickstoff g P205 g In Prozent der Tagesausscheidung Harnmenge N p2o5 1 51 1,0408 2,039 0,035 10,7 11,4 2,2 2 81 1,0410 2,696 . 0,168 17,1 15,2 10,5 3 76 1,0407 3,117 0,270 16,0 17,5 16
. Beiträge zur chemischen Physiologie und Pathologie; zeitschrift für die gesamte Biochemie ... 414 H. Vogt, An den 21 kg schweren Hund, der vorher mit 700g Fleisch (23,8g Stickstoff) ins Gleichgewicht gesetzt war, wurden am Versuchstage 400g Fleisch und 80 g koaguliertes Eiereiweiß (gleich 24,1 g Stickstoff) verfüttert. Versuch II. 400g Rindfleisch, 80g koag. Ovalbumin. (Vgl. Fig. 5.) Harn- menge Spez. Gewicht Stickstoff g P205 g In Prozent der Tagesausscheidung Harnmenge N p2o5 1 51 1,0408 2,039 0,035 10,7 11,4 2,2 2 81 1,0410 2,696 . 0,168 17,1 15,2 10,5 3 76 1,0407 3,117 0,270 16,0 17,5 16,8 4 67 1,0413 2,569 0,306 14,1 14,4 13,1 5 66 1,0423 2,696 0,273 13,9 15,2 17,0 «! 45 1,0390 1,520 0,185 9,4 8,8 11,5 134 — 4,560 — 28,2 26,3 34,4 Tages- menge 475 — 17,69 1,237 — — — Wie ein Blick auf die Tabelle und besonders auf die Kurve (Fig. 5) lehrt, zeigt die nach Fütterung mit Fleisch und koaguliertem Eier- eiweiß erhaltene Ausscheidungskurve ein ganz verschiedenes Ver-. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Braunschweig, F. Vieweg und sohn
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