. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.].. Horticulture; 3IANICARIA. - 809 â MAEATTIA. L99# _ [Syn. : Piîophora testicularis Jacq.] â tarais saumâtres de l'embouchure des fleuves lu Para. â Feuilles amples, entières, rappelant jelles du Musa Ensete et longues d'environ 10 m. sur 1 m. 75 cm. de large. Spathe d'un mètre, en forme de sac, recherchée pour divers asages. Les noix contiennent un lait estimé. Culture du Cocos nucifera. J. D. MANIHOT Plum. Genre de la famille des Eu- phorbiacé
. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.].. Horticulture; 3IANICARIA. - 809 â MAEATTIA. L99# _ [Syn. : Piîophora testicularis Jacq.] â tarais saumâtres de l'embouchure des fleuves lu Para. â Feuilles amples, entières, rappelant jelles du Musa Ensete et longues d'environ 10 m. sur 1 m. 75 cm. de large. Spathe d'un mètre, en forme de sac, recherchée pour divers asages. Les noix contiennent un lait estimé. Culture du Cocos nucifera. J. D. MANIHOT Plum. Genre de la famille des Eu- phorbiacées, auquel appartient le Manioc {M. utiîissima Pohl., syn. : Jatropha Manihot L.), l'une des plantes alimentaires les plus cultivées clans les pays intertropicaux. Le Manioc est originaire du Brésil. C'est un sous-arbrisseau à feuilles alternes, palmées, à fleurs monoïques Bfc à racine tubéreuse, riche en fécule. On connaît deux sortes principales de M. : le M. amer ou à suc vénéneux, dont la pulpe du tubercule ne devient comestible qu'après avoir été lavée et soumise à l'action de la chaleur; le M. doux (M. Aipi), comestible après simple cuisson. Lafécule de Manioc, humectée d'eau et séchée sur des plaques chauffées, constitue le Tapioca du commerce. £Le M. Glaziomi, du Brésil, est l'une des plantes exploitées pour la production du Ca- outchouc ; c'est le Caoutchouc de Ceara. Manioc. Nom vulgaire des Manihot. MANIVEAU. Sorte de petit panier plat. Manne (Frêne à ). Voir Fraxinus Ornus. MANNE. Panier plus ou moins profond, gé- néralement en forme de tronc de cône, repo- sant sur sa section la plus petite, et pourvu de deux poignées. Sert surtout aux transports de légumes, aux emballages, etc. L. H. MANNETTE. Sorte de panier plat, en géné- ral plus long que large et muni d'une anse; très utile pour la récolte des fruits et autres produits qui ne doivent
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