. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. l'KlilDRUMK 343 Dans ('(M'as, par siiilr d un cloisomicriiciil ])liis aclildc Tas- sise {)rri{lernii(|n(' à Icnr niveau (lig. 482, /»), le Jit'ge dos l«4îlicelles envahil la chambre sous-stomaliqne, soulève, puis déchire l épid<M'nie el lail en délinitive hernie au dehors, sous lornie d'une petite \-cri'u<' pulvérultNilc Formation du périderme pendant les années successives. — Dans
. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. l'KlilDRUMK 343 Dans ('(M'as, par siiilr d un cloisomicriiciil ])liis aclildc Tas- sise {)rri{lernii(|n(' à Icnr niveau (lig. 482, /»), le Jit'ge dos l«4îlicelles envahil la chambre sous-stomaliqne, soulève, puis déchire l épid<M'nie el lail en délinitive hernie au dehors, sous lornie d'une petite \-cri'u<' pulvérultNilc Formation du périderme pendant les années successives. — Dans un grand nombre de plantes (Chêne-liège, Orme subéreux), c'est la même assise génératrice qui reprend ses cloisonnements à chaque printemps, pendant un nombre plus ou moins considérable d'années. De la sorte, le liège nouveau prend place, au fur et à mesure, en dedans du liège ancien, ce qui donne lieu, à la longue, à l'épaisseur si remarquable de ce tissu que Ton constate dans les Chênes-lièges âgés. Quand cette première assise génératrice, que nous supposerons, par exemple, sous-épidermique, cesse de fonctionner pour ne plus subsister qu'à l'état de simple paren- chyme, une autre se constitue plus intérieurement, reste ac- tive pendant une ou plusieurs . „,„„„^^ _ aimées et forme pareillement ^^^^^^^^^^^?5 pendant ce temps un second g-^ périderme (fig. 48i, a). Après quoi une troisième assise péri- dermique plus intérieure {c) entre enjeu, et ainsi de suite (d), la dernière pouvant s'ins- taller dans le péricycle, et jus- que dans le liber. Dans le Chêne-liège, le pre- mier périderme, d'origine sous-épidermique, donne au bout d'une quinzaine d'années une couche de liège de quelques centimètres d'épaisseur; mais ce liège est peu élas- tique et par suite de médiocre qualité. Le second périderme, qui s'installe plus en dedans, produit au contraire un liège souple et élastique, que l'on détache lorsqu
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