Traité d'anatomie comparée des animaux domestiques . Fig. III. — Estomac du clitval. — A. Exli cii\:lii lie rœsuiliuge. n. . iiyloiiqiie. FiG. I12(*î.. 358 DE lappareil digestif chez les mammifères. cale se partage ainsi en deux portions; le cliangeniont de propriétés qui établitcelle dislinclion sopère brusquement, et la séparation des cku\ muqueuses est indiquée par une crête saillante plus ou moinssinueuse et très nettement dessinée. (]ettecrête divise donc lestomac en deux compar-timents, division déjà indiquée à lextérieurpar la dépression circulaire qui existe chezla plupart des s
Traité d'anatomie comparée des animaux domestiques . Fig. III. — Estomac du clitval. — A. Exli cii\:lii lie rœsuiliuge. n. . iiyloiiqiie. FiG. I12(*î.. 358 DE lappareil digestif chez les mammifères. cale se partage ainsi en deux portions; le cliangeniont de propriétés qui établitcelle dislinclion sopère brusquement, et la séparation des cku\ muqueuses est indiquée par une crête saillante plus ou moinssinueuse et très nettement dessinée. (]ettecrête divise donc lestomac en deux compar-timents, division déjà indiquée à lextérieurpar la dépression circulaire qui existe chezla plupart des sujets. Le compartiment ousac gauche est considéré comme une sortedévasemcnt de lœsophage. Le sac droit con-stitue le véritable estomac des Solipèdes ;cest à lui seul quest dévolue la fonctionsécréloire qui élabore le suc gastrique, agentessentiel de la digestion stomacale. Lintérieur de lestomac offre à étudierdeux ouvertures, le cardia et le pylore. Lecardia, ou Vouverture œsophagienne , est percé sur la petite courbure dansle sac gauche de lestomac. Sa disposition a donné lieu h de nombreuses dis-cussions , car cest
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