Archive image from page 278 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BES [besi Ãch] 269 demi-fine, fondante, juteuse, pierreuse auprès des loges. â Eau : des plus abon- dantes, sucrÃe, fraîche, faiblement parfumÃe, quoique dÃlicate et savoureuse. MaturitÃ. â De janvier jusqu'en mars. QualitÃ. â Deuxième. Histoi'iqiue. â M. Mas, prÃsident de la SociÃtà d'Horticulture de l'Ain, Ãtablit ain
Archive image from page 278 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BES [besi Ãch] 269 demi-fine, fondante, juteuse, pierreuse auprès des loges. â Eau : des plus abon- dantes, sucrÃe, fraîche, faiblement parfumÃe, quoique dÃlicate et savoureuse. MaturitÃ. â De janvier jusqu'en mars. QualitÃ. â Deuxième. Histoi'iqiue. â M. Mas, prÃsident de la SociÃtà d'Horticulture de l'Ain, Ãtablit ainsi, en 186S, l'origine de ce poirier dans le Vetger, recueil pomologique dont il est le principal rÃdacteur : « Obtenu d'un pÃpin d'Echassery (Besi de l'Ãcliasserie) par M. Pariset, de Curciat-Dongalon, dÃpartement de l'Ain, l'heureux auteur de la poire Saint-Germaiii-Puvis et de plusieurs autres variÃtÃs il a Ãtà dÃdià par nous, et avec la permission de M. Pariset, à iM. Dubost, qui fut un zÃlà propagateur des bons fruits dans le pays de Bresse. » (Torne I, Poires d'hiver, 1865, p. 29.) La première fructification de ce nouveau poirier a eu lieu en 1845. 136. Poire BESI DE L'ÃCHASSERIE. Premier Type. ayant les Ãcailles lÃgèrement entr'ouvertes. Synonymes. â Poires : 1. Bezy de Vil- LANDRY (Merlet, l'AbrÃgà des bons fruits, Ãdit. de 1675, p. 107). â 2. Muscat de L'ÃCHASSERIE [M. ibid.).â 3. Muscat de ViLLANDRY (M. ibid.). â 4. Besidery- Landry (la Quintinye, Instructions pour les jardins fruitiers et potagers, Ãdition de 1692, t. I, p. 144). â 5. De l'Eschas- SERiE {Id. ibid.). â 6. Verte-LONGUE d'Hiver (/rf. ibid.).âl. Lescharie ( l'abbà de Vallemont, CuriositÃs de la nature et de l'art sur la vÃgÃtation, 1719, p. 231). â 8. Bezi-Landrin (Louis Liger, la Nou- velle maison rustique, 1755, t. II, p. 198). â 9. Bezi de Chassery (Duhamel, Traità des arbres fruitiers, 1768, t. II, p. 187). â 10. Echassery {Id.
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