. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 562 cm signalait déjà en 1807 [Kernobstsorten, t. VI, p. 83), et déclarait l'avoir reçue, ainsi étiquetée, de l'abbaye de Saint-Maximin, de Trêves.â Quelques années avant Merlet, en 1628, le Lectier cultivait ce poirier dans son jardin d'Orléans, et l'ins- crivait à la page 7 de son Catalogue. C'est la première mention que nous en ayons rencontrée. Son apparition chez nous eut donc lieu, probablement, vers l
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 562 cm signalait déjà en 1807 [Kernobstsorten, t. VI, p. 83), et déclarait l'avoir reçue, ainsi étiquetée, de l'abbaye de Saint-Maximin, de Trêves.â Quelques années avant Merlet, en 1628, le Lectier cultivait ce poirier dans son jardin d'Orléans, et l'ins- crivait à la page 7 de son Catalogue. C'est la première mention que nous en ayons rencontrée. Son apparition chez nous eut donc lieu, probablement, vers la fin du xvi" siècle ou le commencement du xvu^ D'aucuns penseront peut-être â en raison du nom qu'il porte â qu'on l'a tiré de l'île de Cypre ou Chypre, sise sur les côtes de la Turquie?... Pareille supposition n'aurait rien d'invraisemblable; mais cepen- dant nous devons observer que les pomologues qui se sont occupés de cette variété, n'ont pas dit un mot de son origine. 351. Poire CIRE. Deseription de l'ar- bre. â Bois : fort. â Ra- meaux : assez nombreux, gros, très-longs, érigés, cou- dés, roux verdâtre, à lenti- celles apparentes, rappro- chées, à coussinets bien ac- cusés. â Yeux : de moyenne grosseur, coniques, légère- ment obtus, écartés du bois, ayant les écailles des plus bombées. â Feuilles : gran- des , abondantes , coriaces, ovales ou elliptiques, acu- minées, planes, contournées ou arquées, à bords profon- dément dentés, portées sur un pétiole long et quelque peu grêle. Fertilité. âSatisfaisante. Culture. â On greffe cet arbre, dont la vigueur est ordinaire, soit sur franc, soit sur cognassier ; il croît bien et sa forme pyramidale laisse rarement à désirer. Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : conique-allongée, obtuse, très-ventrue près de l'oeil, légèrement étranglée vers les d
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