. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 2.*i8 BIG [bigarreau roc â ron] Cerisier. 47. Cerise BIGARREAU ROCKPORT. Description «le l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : assez nombreux et légèrement étalés, longs, de grosseur moyenne, flexueux, brun foncé au sommet, gris cendré à la base. â Lenticelles : clair-semées, petites et grisâtres. â Cous- sinets : ressortis et se prolongeant en arête. â Yeux : gros, coniques - aigus, presque collés sur
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 2.*i8 BIG [bigarreau roc â ron] Cerisier. 47. Cerise BIGARREAU ROCKPORT. Description «le l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : assez nombreux et légèrement étalés, longs, de grosseur moyenne, flexueux, brun foncé au sommet, gris cendré à la base. â Lenticelles : clair-semées, petites et grisâtres. â Cous- sinets : ressortis et se prolongeant en arête. â Yeux : gros, coniques - aigus, presque collés sur l'écorce, aux écailles brunes et mal soudées. â Feuilles : peu nombreuses, grandes, vert jaunâtre, ovales-allongées et parfois obovales, lon- guement acuminées, à bords profondément dentés. â Pétiole : épais, très-long, flasque et violacé, surtout en dessus, à glandes peu saillantes mais très-larges et précoces, s'épanouissant simultanément. Fertilité. iiinées. â Fleurs Satisfaisante. Culture. â Son active végétation le rend propre à subir toute espèce de formes ; on le greffe sur Merisier pour plein-vent, et sur Malialeb pour basse-tige. Description du fruit* â Comment attaché: par un, babituellement. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â ForjTze .-ovoïde-arroudie, ou, mais exceptionnellement, en cÅur très-raccourci ; elle est en outre aplatie dans le sens du sillon, dont la largeur l'emporte sur la profondeur. â Pédoncule : long et grélc, insère dans une très-vaste cavité. â Pointpistillaire : saillant. â Peau: à fond blanc jaunâtre presque entièrement lavé et marbré de rose, puis ponctué de gris-blanc. â Chair : ferme, jaunâtre, un peu lilameu- teuse. â Eau: suffisante, incolore, assez sucrée, à peine acidulé. â Noyau : gros, arrondi, bombé, ayant l'arête dor- sale large et bien accusée. Maturité.
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