. Der praktische milchwirth. Enthaltend eine auf praktischen erfahrungen und studien beruhende leicht fassliche anleitung zum rationellen betriebe der milchwirthschaft auf der farm, mit einem besonderen abschnitte über die fütterung des milchviehes. Dairying; Cow. [from old catalog]. tnitterformcn. n«.r,?'l'l°'"'r\^?^^'^'"^'J .^^^^9*' ^"^ ^"^ ereamerl^.Sutter ^ij^ere ^Preifc S^ inTw ' ^''^I'%''T^^'?'' ^'' ^npadnnQ berfelben anfe^n unb r ^:rb etnfe^en bafe für bte 2«e^rarbeit, bie bie ^erftettung eineä frönen Slenfeeren_ erforbert, aud^ beaa^It merben mufe. ©teacn mir einmal
. Der praktische milchwirth. Enthaltend eine auf praktischen erfahrungen und studien beruhende leicht fassliche anleitung zum rationellen betriebe der milchwirthschaft auf der farm, mit einem besonderen abschnitte über die fütterung des milchviehes. Dairying; Cow. [from old catalog]. tnitterformcn. n«.r,?'l'l°'"'r\^?^^'^'"^'J .^^^^9*' ^"^ ^"^ ereamerl^.Sutter ^ij^ere ^Preifc S^ inTw ' ^''^I'%''T^^'?'' ^'' ^npadnnQ berfelben anfe^n unb r ^:rb etnfe^en bafe für bte 2«e^rarbeit, bie bie ^erftettung eineä frönen Slenfeeren_ erforbert, aud^ beaa^It merben mufe. ©teacn mir einmal einen gefuttten Hübet, in bem bie ©reamerieS bie »utter berfenben, neben einen ebenfairg gefuttten ©teintopf unb fe^en un§ nun an toie bie SSutter bebectt iff im(5temtopf emfa(^ mit bem befannten gelben ^adpapier, an beffen meinen Slufeenfeite ^ettflede ftc^tbar finb; im »uttertübel: auf bie Sutterfläcbe ift ein feineg meifeeg ?mou§Iin gebreitet, barüber eine ©alafc^ic^te geftreut unb bann er t fauber ber 3)ecfel aufgefegt, .^ft ba§ ni^t ein 33emei§, bafe man ^ier forg= faltiger arbeitet alg bort, too man bie Sutter einfad^ nur mit giapier beberft unb ift e§ 3u tounbern, marum ber Häufer lieber ein paar Sentg mefir für bie Sutter auggiebt, bie fo fd^tjn berpadt tourbe? ©in ^auptboraug ber Sreamerl)=$8utter gegenüber ber gemöfmlid^en garmerbutter liegt eben barin, ba^ bie erftere in fcfiö-. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Veith, Anton G. [from old catalog]. Milwaukee, Wis.
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