. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité. Qualité. - - Janvier-Avril. Deuxième. Description dti fruit. â Gros- seur : considérable et parfois énorme. â Forme : conique ou globuleuse, mais toujours assez irrégulière et plus volumineuse ou ventrue d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : assez court, très-nourri, arqué , oblique - ment inséré dans un bassin profond et de largeur va- riable. â OEil : grand ou moyen, mi-clos ou fermé, à cavité unie ou
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité. Qualité. - - Janvier-Avril. Deuxième. Description dti fruit. â Gros- seur : considérable et parfois énorme. â Forme : conique ou globuleuse, mais toujours assez irrégulière et plus volumineuse ou ventrue d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : assez court, très-nourri, arqué , oblique - ment inséré dans un bassin profond et de largeur va- riable. â OEil : grand ou moyen, mi-clos ou fermé, à cavité unie ou faiblement côtelée, irrégulière, large et rarement bien profonde. â fine, lisse, légère- ment onctueuse, jaune verdâtre, très-amplement la- vée de rouge-som- bre fouetté de car- min violacé, ma- culée de fauve au- tour du pédoncule, puisaboudamment ponctuée de brun etdegris.âC/^« blanc verdâtre, à grain serré, ferme et quelque peu marcescente. â Eau : abondante, acidulée, plus ou moins sucrée et parfumée.
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