. Cueillette des champignons sauvages. Champignons; Mushrooms. CHAPEAU LAMELLES VOILE PARTIEL divenant ANNEAU TIGE VOLVE. Diagramme 1 Parties principales du champignon illustrées par des coupes d'une Amanita (amanite). à gauche, jeune plante; à droite, plante adulte SPOREE Dans les descriptions et notes qui vont suivre, ilserafréquemment fait mention de la couleur des spores. La couleur des spores est un caractère très constant et souvent de grande importance dans l'identi- fication de l'espèce. Les spores sont produites en très grand nombre sur les côtés des lamelles; elles sont proje
. Cueillette des champignons sauvages. Champignons; Mushrooms. CHAPEAU LAMELLES VOILE PARTIEL divenant ANNEAU TIGE VOLVE. Diagramme 1 Parties principales du champignon illustrées par des coupes d'une Amanita (amanite). à gauche, jeune plante; à droite, plante adulte SPOREE Dans les descriptions et notes qui vont suivre, ilserafréquemment fait mention de la couleur des spores. La couleur des spores est un caractère très constant et souvent de grande importance dans l'identi- fication de l'espèce. Les spores sont produites en très grand nombre sur les côtés des lamelles; elles sont projetées dans l'air et transportées par les courants d'aîr. Il est évident que très peu de spores trouvent des conditions favorables pour germer, car autrement la terre serait recouverte de champignons. Pour déterminer la couleur, il est nécessaire de per- mettre aux champignons de déposer leurs spores sur une pièce de papier blanc. Couper le pied près du chapeau et déposer le chapeau sur un morceau de papier blanc en faisant reposer les lamelles sur le Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Groves, James Walton; Canada. Ministère de l'agriculture. Ottawa : Ministère de l'agriculture
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