. Arthur and Fritz Kahn Collection 1889-1932. Kahn, Fritz 1888-1968; Kahn, Arthur David 1850-1928; Natural history illustrators; Natural history. »nr^VF^ Fl M111 â 11^ I. NASE Sauerstoff Kohlensäure |4UND Kohlenstoff (Nahrung) VI . baren ttaljrungsftoffen (Eimeià (blaue S(f|eiben) (p) unö 3uc6er (toei&e tDürfel) (q) enU ftcigen öem Darmrol)r aucf) (Biftftoffe (grüne Stäbchen) unö unbraud)bare Haljrungsabfäne (bläulidie Krümel). Diefe oier Stoffgruppen fliefeen gemeinfam öurrf) öie groÃe, üom Darm auffteigenöe p f o r t a ö e r (r) in öie £ e b e r, ido fie nun fortiert ro
. Arthur and Fritz Kahn Collection 1889-1932. Kahn, Fritz 1888-1968; Kahn, Arthur David 1850-1928; Natural history illustrators; Natural history. »nr^VF^ Fl M111 â 11^ I. NASE Sauerstoff Kohlensäure |4UND Kohlenstoff (Nahrung) VI . baren ttaljrungsftoffen (Eimeià (blaue S(f|eiben) (p) unö 3uc6er (toei&e tDürfel) (q) enU ftcigen öem Darmrol)r aucf) (Biftftoffe (grüne Stäbchen) unö unbraud)bare Haljrungsabfäne (bläulidie Krümel). Diefe oier Stoffgruppen fliefeen gemeinfam öurrf) öie groÃe, üom Darm auffteigenöe p f o r t a ö e r (r) in öie £ e b e r, ido fie nun fortiert roeröen. Der Sucfeer U)irö üon öen £eber3ellen gefammelt (s) unö aufgefpeidjert. Da 3uc6er in IDaffer löslirf) ift unö folglicfi aus öen Cebersellen öaoonflie&en toüröe, mxb er in eine unlö$(i(f)e Der« binöung übergefüt^rt, unö ^wax öaöurrf), öa& immer mel)rere 3u&ermoIe&üIe 3u einem groÃen unö unlöslid)en Stär&emolefeül sufammengeprcÃt roeröen (t). DiefeStärhemoIeküIe loeröen in öen £:eber3ellen öeponiert, roo man fie nad) öer IHaljIseit in 5orm Don Körnd)en mit öem ITIikrofkop fefjen kam. Braudft öer Körper 3uc&er, fo u)eröen öiefe StärCie» moleküle oon öer £eber roieöer in öie kleineren 3u&ermoIeküIe 3erfprengt (u), u)orauf öer 3ucfeer in öen Blutkreislauf einftrömt. Das in öie Ceber kommenöe (Eiroeià (v) wirö auf feine Braudfbarfeeit geprüft. Die braud|baren (EiroeiÃteile u)eröen fofort an öas Blut abgegeben unö flieÃen öaoon, öie unbraurf|baren (EiroeiÃbrö&el aber roeröen ausfortiert (w) unö in Jjarnftoff üerroanöelt, öer 3ur flusfcf|eiöung aus öem Körper in öie liiere tran3« portiert roirö. 3n ll)irklid)keit erfolgt öiefer (Transport über öen Blutkreis« lauf, in öiefem Bi
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