. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. MAD â M AN 387 Poire Madeleine d'Angers. iune vcrdâtre sur la partie qui a voisine le pédoncule, et ponctuée de gris- roux. â Chair : blanche, demi-fine ou grosse, assez fondante, aqueuse, marces- cente et pierreuse. â Eau : abondante, sucrée, plus ou moins entachée d'âcreté et généralement peu parfumée. Maturité. â Fin de juillet et commence- ment d'août. Qualité. â Troisième. Historique. â Les pépiniéristes
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. MAD â M AN 387 Poire Madeleine d'Angers. iune vcrdâtre sur la partie qui a voisine le pédoncule, et ponctuée de gris- roux. â Chair : blanche, demi-fine ou grosse, assez fondante, aqueuse, marces- cente et pierreuse. â Eau : abondante, sucrée, plus ou moins entachée d'âcreté et généralement peu parfumée. Maturité. â Fin de juillet et commence- ment d'août. Qualité. â Troisième. Historique. â Les pépiniéristes ange- vins regardent cette poire comme une variété de la Cuisse-Madame ; c'est improprement qu'on la nomme Madeleine d'Angers, car elle provient soit des environs de Segré, soit des environs de Beaupreau, contrées de notre département dans lesquelles on la rencontre abondamment, et depuis près d'un siècle. Avant la Révolution, on l'y appelait aussi, Petite-Cuisse-Madame. ©oses* valions. â Il n'y a rien de com- mun entre la Madeleine d'Angers et la très- ancienne poire de la Madeleine, ou Citron des Carmes , décrite page 563 du tome Ier de ce Dictionnaire. La poire Chopine , qui parfois lui a été donnée pour synonyme, n'offre non plus aucune ressemblance avec elle, mais se rapporte à la poire d'Ãpargne (voir ci-dessus, page 135).. Poire MADELEINE D'HIVER. â Synonyme de poire Orange d'Hiver musquée. Voir ce nom. Poire MADOT. â Synonyme de poire Amadoue. Voir ce nom. Poire MALCONNAITRE. â Synonyme de poire Charbonnière. Voir ce nom à l'article Errata placé à la fin du présent volume. Poire de MALTHE. â Synonyme de poire de Prêtre. Voir ce nom. Poire MANDIEU. â Synonyme de poire Ah-mon-Dieu! Voir ce nom. Poire MANNE. â Synonyme de poire de Calmar. Voir ce nom. Poire MANNING'S ELIZABETH. â Synonyme de poire Elisabeth. Voir ce Please note that these images are extra
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