. Belgique horticole. Plants. â 183 â près le maximum de son développement et qui nous sert de point de départ, pesait 22 grammes; elle était blanche, sèche, fibreuse, coriace, non mangeable, même lorsqu'elle était fraîchement arrachée. La racine numéro 2 était jaune, tendre, soufre, dans le genre du navet jaune de Hollande, son diamètre était d'environ 0m,08, sa longueur de Om,25 et son poids de 450 grammes. La racine numéro 3 était blan- che, légèrement violacée près du sommet. Sa longueur, du collet à l'ex- trémité des racines, était de Oni,45 ; son plus grand diamètr
. Belgique horticole. Plants. â 183 â près le maximum de son développement et qui nous sert de point de départ, pesait 22 grammes; elle était blanche, sèche, fibreuse, coriace, non mangeable, même lorsqu'elle était fraîchement arrachée. La racine numéro 2 était jaune, tendre, soufre, dans le genre du navet jaune de Hollande, son diamètre était d'environ 0m,08, sa longueur de Om,25 et son poids de 450 grammes. La racine numéro 3 était blan- che, légèrement violacée près du sommet. Sa longueur, du collet à l'ex- trémité des racines, était de Oni,45 ; son plus grand diamètre deOm,06; elle pesait 545grammes. La racine numéro 4 était d'un beau rose vermillonné, et, près du sommet, d'un rouge très-foncé, presque violet. Sa longueur totale était de 0m,40; son diamètre de Ora,09. Elle pesait 445 grammes. Cette racine était tellement sem- blable aux Radis dits de Chine qu'on trouve dans le commerce, que si on l'eût mélangée parmi d'autres de cette race, il eût été impossible de le reconnaître. La racine numéro 5 était d'un Fig. 3.â Racine du radis sauvage type (demi- TOSC brique foncé, la peau était grandeur naturelle). Poids 22 grammes. , , rugueuse comme subéreuse ou brodée; sa forme était exactement celle d'un Turneps; sa chair était rose, striée ou veinée rouge dans une épaisseur d'au moins 0m,01, tout le reste était d'un blanc légèrement carné. Sa longueur totale était de 0"',26, son diamètre de 0m,15, elle pesait 625 grammes. La racine numéro 6 avait la peau blanche, très-lisse et unie, son aspect était celui d'un beau et gros navet de bonne qualité. Sa longueur totaleétait de 0m,32, son diamètre deOm,10, elle pesait 651 grammes. La racine représentée par la figure noire n° 4 était dans le même genre, mais plus petite. La racine numéro 7 était d'un violet n
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