. Catalogo descriptivo y illustrado de la Maquinaria, con privilegio para haciendas ... 29. EL PULIDOR AMERICANO DE ARROZ, DE MANO. Peso, 300 libras. Medida, 30 pies. Después que se quita la cascara a ua grano de arroz, queda una cutícula oscura y delgadí^qiie es realmente la parte mas nutritiva del grano, y que para usos domésticos no se necesita separar. Pero se vuelve mohosa con el tiempo, y hace daño a la aparien- cia del grano para colocarlo en el mercado, y asi se hace necesario quitársela a todo arroz bí se les destina al mercado. El anterior diseño representa nuestro Pulidor de Arroz,
. Catalogo descriptivo y illustrado de la Maquinaria, con privilegio para haciendas ... 29. EL PULIDOR AMERICANO DE ARROZ, DE MANO. Peso, 300 libras. Medida, 30 pies. Después que se quita la cascara a ua grano de arroz, queda una cutícula oscura y delgadí^qiie es realmente la parte mas nutritiva del grano, y que para usos domésticos no se necesita separar. Pero se vuelve mohosa con el tiempo, y hace daño a la aparien- cia del grano para colocarlo en el mercado, y asi se hace necesario quitársela a todo arroz bí se les destina al mercado. El anterior diseño representa nuestro Pulidor de Arroz, de MLa^o, que efectiva- mente quita la cutícula sin lastimar el esmalte del grano, dando al arroz una apariencia clara, transparenté y da perla, que es natural cuando se la limpia sin machucarlo ó lasti- marlo, pero que nunca ha podido obtenerse por ninguna otra maquinaria. La máquina es simple, duradera y fácil de reparar. Debido a la gran velocidad a que es preciso cor rerla, requiere considerable fuerza y no deberla jamás ser manejada por menos de dos hombres, para producir los mejores resultados. La cutícula que se separa del grano es molida por el pulidor hasta formar una cabe- cilla fina, que quedando perfectamente libre de cascara es un artículo superior da ali- mento para los Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Squier, George L. [from old catalog]. Buffalo, N. Y
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