Archive image from page 234 of Die Gartenwelt (1897). Die Gartenwelt diegartenwelt09berl Year: 1897 IX. 18 Die Gartenwe'lt. Publikum die Blüten der Eisraaiblumen vor Augen und im Dezember und Januar, wenn die Maiblume etwas Apartes dar- stellen soll, wird sie als alltägliche Erscheinung nicht mehr gewürdigt. Die Preise für blühende Maiblumen sind rapid gefallen, auch für Keime ist der Preis auf zwei Drittel seiner früheren Höhe gesunken. Vor 20 Jahren zahlte man noch 30 Mark für 1000 Treibkeime guter Qualität, heute erhält man für diesen Betrag bereits die gleiche Anzahl bester Eiskeime. Das
Archive image from page 234 of Die Gartenwelt (1897). Die Gartenwelt diegartenwelt09berl Year: 1897 IX. 18 Die Gartenwe'lt. Publikum die Blüten der Eisraaiblumen vor Augen und im Dezember und Januar, wenn die Maiblume etwas Apartes dar- stellen soll, wird sie als alltägliche Erscheinung nicht mehr gewürdigt. Die Preise für blühende Maiblumen sind rapid gefallen, auch für Keime ist der Preis auf zwei Drittel seiner früheren Höhe gesunken. Vor 20 Jahren zahlte man noch 30 Mark für 1000 Treibkeime guter Qualität, heute erhält man für diesen Betrag bereits die gleiche Anzahl bester Eiskeime. Das Geschäft mit Eiskeimen ist im letzten Jahre, wie mir Herr Neubert mitteilte, besonders schlecht gewesen. Die Eiskeime haben abgesehen von dem Umstände, daß man sie vom Sommer ab zu jeder Zeit zum Blühen bringen kann, ein Umstand, den ich nur gering einschätze, da er der Mai- blume den Charakter der Saisonblume genommen hat, einen ganz speziellen Wert für die frühe Wintertreiberei: Der Eiskeim blüht im Gegensatz zum ge- wöhnlichen Keim schon im DezembermitLaub, während die gewöhnlichen Treibkeime bis in die zweite Hälfte des Januars hinein ganz oder fast blattlos sind. Von Januar ab gewinnt allerdings beim Eis- keim das Laubwerk die Ober- hand, und die Blätter teilweise frühzeitig auszubrechen, ist in Rücksicht auf den Tiefstand des Preises eine unlohnende Arbeit. Die Blätter absorbieren die Hauptreservestoffe, die . Blumen werden kleiner und unscheinbarer. Eiskeime erster Qualität bieten dann der bil- ligeren und minderwertigeren Ware gegenülier immer noch den Vorteil, daß sie auch in der vorgerückten Jahreszeit die Blüten über das Laub er- heben. Viele Abnehmer legen ein besonderes Gewicht auf das Vorhandensein von Blät- tern und Herr Neubert ist deshalb gezwungen, auch noch im Januar einen großen Pro- zentsatz von Eismaiblumen zu treiben, da manche Geschäfte ausschließlich ungeachtet der kleineren und unscheinbareren Blumen. Eiskeime m
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