. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. 984 GRRMINAÏION DE LA CHAINE c'est-à-dire aussi bien dans les assises superficielles que dans celles qui avoisinenl les cotylédons. 00 Pin, Dans le JHn pinnon (fig. 1217). il arrive que le manchon ovoïde d'albumen se détache de l'embryon, bien avant la lin de sa diges- tion, par suite d'un glissement sur le groupe des cotylédons alors en voie d'accroissement et qui exercent pression ; mais la chl
. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. 984 GRRMINAÏION DE LA CHAINE c'est-à-dire aussi bien dans les assises superficielles que dans celles qui avoisinenl les cotylédons. 00 Pin, Dans le JHn pinnon (fig. 1217). il arrive que le manchon ovoïde d'albumen se détache de l'embryon, bien avant la lin de sa diges- tion, par suite d'un glissement sur le groupe des cotylédons alors en voie d'accroissement et qui exercent pression ; mais la chlorophylle du ver- ticille cotydédonaire suffit dès ce moment à assurer la nutrition indé- pendante de la plantule. On constate ici, comme dans le Ricin, une frag- mentation des cristalloïdes des grains d'aleurone (fig. 1242). On a donc, dans ces albumens ou endospermes charnus, des exemples de véritables organismes vivants éphémères, annexés à l'organisme durable que représente l'embryon, et qui digèrent par eux-mêmes leurs réserves, consommées ensuite par ce dernier, mais qui ne succombent définitivement que sous l'attaque des sucs diastasiques embryonnaires, qui liquéfient tout à la fois leurs membranes et leur protoplasme. 2" Graines à albumen farineux. — La vitalité des albumens farineux (Graminées,...), est beaucoup plus faible que celle des albumens charnus. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Belzung, Ernest Ferdinand, 1859-. Paris F. Alcan
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