. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Peau : mince, jaune d'ocre ou jaune d'or, largement ponctuée et tachée de roux, marbrée ou panachée de gris verdâtre près de l'Åil et quelquefois autour du pédoncule, lavée de rouge- brique sur le côté du soleil. â Chair:blanche, fine, fondante ou mi-fondante, juteuse, conte- nant au cÅur de nombreuses petites pierres. â Eau : abon- dante, sucrée, vineuse, bien parfumée. Maturité. â Courant d'oc- tobre et se prolongea
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Peau : mince, jaune d'ocre ou jaune d'or, largement ponctuée et tachée de roux, marbrée ou panachée de gris verdâtre près de l'Åil et quelquefois autour du pédoncule, lavée de rouge- brique sur le côté du soleil. â Chair:blanche, fine, fondante ou mi-fondante, juteuse, conte- nant au cÅur de nombreuses petites pierres. â Eau : abon- dante, sucrée, vineuse, bien parfumée. Maturité. â Courant d'oc- tobre et se prolongeant parfois jusqu'en décembre. Qualité. â Première. Historique* â Voici dans quels termes M. Bivort, directeur des pépinières de
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