. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 939. â Vignes en cordon vertical commnk. Ebourgeonnement.âAvi début de la végétation, on supprime les bourgeons qui semblent inu- tiles. Retrancher préférablt. les bourgeons sté- riles ou peu fructif., sans enlever le tout à la fois- l'opération peut être définitive lorsqu'il n'y a plus de gelées à craindre ; et encore con- vient-il de couper le jet superflu à un Åil do son point de naissance, au lieu de l'arracher jusque dans son empâtement. lHnce
. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 939. â Vignes en cordon vertical commnk. Ebourgeonnement.âAvi début de la végétation, on supprime les bourgeons qui semblent inu- tiles. Retrancher préférablt. les bourgeons sté- riles ou peu fructif., sans enlever le tout à la fois- l'opération peut être définitive lorsqu'il n'y a plus de gelées à craindre ; et encore con- vient-il de couper le jet superflu à un Åil do son point de naissance, au lieu de l'arracher jusque dans son empâtement. lHncement. â Il se pratique au moment de la floraison, plutôt avant qu'après; on coupe la sommité du brin à 50 cm. environ au dessus de la grappe supér.; les scions plus trapus sont réservés pour être pincés, quelque temps après, lorsque les 50 cm. seront atteints. Un rognage plus court ne laisserait pas assez de files, a 1 e- laboration de la sève. Le bourgeon terminal du sarment pince est
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