Documents de la session de la Puissance du Canada-1918 ( Volume 53, , Documents de la session ) . établissements fabriquant du lait condensé et du lait évaporé ont eu une^nnée exceptionnellemlent occupée. Néanmoins ^ous; ces établissements ont étémaintenus en bon état. Nous avons fait au cours de lannée des essais de sédiments detout le lait fourni par les différents patrons. Les résultats de ces essais ont été com-parés à ceux des essais de lait fourni aux marchands de détail dans les villes, auxbeurreries et aux fromageries. Cette comparaison a établi que lon peut fournir aux;fa
Documents de la session de la Puissance du Canada-1918 ( Volume 53, , Documents de la session ) . établissements fabriquant du lait condensé et du lait évaporé ont eu une^nnée exceptionnellemlent occupée. Néanmoins ^ous; ces établissements ont étémaintenus en bon état. Nous avons fait au cours de lannée des essais de sédiments detout le lait fourni par les différents patrons. Les résultats de ces essais ont été com-parés à ceux des essais de lait fourni aux marchands de détail dans les villes, auxbeurreries et aux fromageries. Cette comparaison a établi que lon peut fournir aux;fabricants de lait évaporé et de lait condensé, une très bonne qualité de lait nature favorable de cette comparaison fait éloge non seulement aux patrons, maisaussi aux fabricants de lait évaporé et condensé. Elle démontre que la campagneque les fabricants ont entreprise parmi leurs patrons a réussi et quelle a donné debons résultats. 8 GEORGE V DOCUMENT PARLEMENTAIRE No 15c A. 1918 RAPPORT SUR LA OI DE LINSTRUCTION AGRICOLE 1916-17 IMPRIMÉ PAR ORDRE DU PARLEMENT. OTTAWA J. DE LABROQUERIE TACHÉ IMPRIMEUR DE SA TRÈS EXCELLENTE MAJESTÉ LE ROI 1918 ÎN° 15c—1918.] 8 GEORGE V DOCUMENT PARLEMENTAIRE No 15c A. 1918 TABLE DES MATIÈRES. Page. Ontario 8 Québec 22 Manitoba 37 Saskatchewan 45 Alberta 55 Colombie-Britannique 60 Nouvelle-Ecosse 68 Nouveau-Brunswick 76 Ile du Prince-Edouard 82 Collèges vétérinaires 87 15c—U 8 GEORGE V DOCUMENT PARLEMENTAIRE No 15c A. 1918 Ottawa, 15 décembre 1917. A lhonorable T. A. Crerar, Ministre de lAgriculture,Ottawa. Monsieur,—Jai lhonneur de vous présenter ci-joint mon rapport pourlexercice financier finissant le 31 mars 1917, comme commissaire en vertude la loi dInstruction agricole. Jai lhonneur dêtre, monsieur, Votre obéissant serviteur, W. J. BLACK, Commissaire. 8 GEORGE V DOCUMENT PARLEMENTAIRE No 15c A. 1918 RAPPORT SUR LA LOI DINSTRUCTION AGRICOLE POUR LEXERCICE FINANCIER 1916-17. Cl
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