. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 274 DUC 4 47. Pomme DUC BERNARD. Synonymes. â Pommes : 1. Herzog Berniiard (Dittrich, Systematisches Handbuch der Obstkunde, 1839, t. I, p. 181, n° 44). â 2. Ananas d'Hiver (Jahn, Illustrirtes Handbuch der Obstkwide, 1862, t. IV, p. 9,n°267).. Description de l'ar- lire. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, gé- néralement très-étalés, de moyenne grosseur mais des plus longs, bien géniculés, assez cotonneux, ro
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 274 DUC 4 47. Pomme DUC BERNARD. Synonymes. â Pommes : 1. Herzog Berniiard (Dittrich, Systematisches Handbuch der Obstkunde, 1839, t. I, p. 181, n° 44). â 2. Ananas d'Hiver (Jahn, Illustrirtes Handbuch der Obstkwide, 1862, t. IV, p. 9,n°267).. Description de l'ar- lire. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, gé- néralement très-étalés, de moyenne grosseur mais des plus longs, bien géniculés, assez cotonneux, ronge - brun ardoisé, à très-longs mérithalles. â Lenticelles : abondantes, petites, plus ou moins arrondies. â Coussinets : saillants et larges. â Yeux : moyens, ovoïdes - arrondis, duve - teux, entièrement collés sur le bois. â Feuilles : grandes, arrondies, lon- guement acuminées, planes, bien dentées sur leurs bords. â Pétiole : peu long, très-gros, largement canaliculé. â Stipules : petites et souvent faisant défaut. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Les formes naines sont les seules auxquelles nous l'ayons encore soumis; toutefois la vigueur satisfaisante qu'il montre sur paradis, est un indice qu'il devrait faire de beaux plein-vent. Description du fruit. â Grosseur ; au-dessus de la moyenne. â Forme : sphérique assez régulière. â Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, obliquement implanté dans un large bassin de profondeur variable. â Åil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité légèrement plissée et rarement très- développée. â Peau : unie, à fond jaune terne verdâtre, abondamment et forte- ment ponctuée de gris, puis presque complètement lavée et marbrée de rouge lie de vin. â Chair : excessivement blanche, peu croquante, mi-fine et tendre. â Eau : suffisante, bien sucrée, faiblement parfumée, presque dénuée d'
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