. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. REI [reinette bre] 631 Culture. â La faiblesse de sa végétation ne lui permet pas de faire de beaux plein-vent; il est donc préférable de le destiner à la basse-tige, sur doucin, pour buissons, cordons, pyramides, espaliers, formes sous lesquelles il croît assez bien. Pomme Reinette de Breda. â Deuxième IBescription du fruit. â Gros- seur : moyenne ou au-dessous de la moyenne. â Forme : conico-cylindri- que ou g
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. REI [reinette bre] 631 Culture. â La faiblesse de sa végétation ne lui permet pas de faire de beaux plein-vent; il est donc préférable de le destiner à la basse-tige, sur doucin, pour buissons, cordons, pyramides, espaliers, formes sous lesquelles il croît assez bien. Pomme Reinette de Breda. â Deuxième IBescription du fruit. â Gros- seur : moyenne ou au-dessous de la moyenne. â Forme : conico-cylindri- que ou globuleuse comprimée aux pôles, mais toujours moins volumi- neuse d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : court, fort ou très-fort, droit ou arqué, profondément inséré dans un étroit bassin. â Åil: moyen, mi-clos, à courtes sépales, générale- ment irrégulier, placé dans une faible cavité dont les bords sont plus ou moins inégaux. â Peau : jaune clair, presqu'unicolore, légèrement mou- chetée et tachetée de brun, parfois quelque peu nuancée, mais rarement, de rose pâle à l'insolation, puis régulière- ment et très-abondamment ponctuée de brun grisâtre. â Chair : assez jaunâtre, mi-tendre et des plus fines. â Eau : suffisante, sucrée, aigrelette, délicieusement parfumée. Maturité. â Décembre-Avril. Qualité. â Première. Historique. â Le pomologue allemand Diel, cela résulte de son propre aveu, fut vers 1795 le parrain très-peu autorisé du fruit que nous venons d'étudier : « J'ai donné à cette variété â disait-il en 1798 â le nom Reinette de Breda (Hollande), en souvenir du lieu d'où elle nous a été envoyée pour le jardin d'un de nos princes. Toute- fois je me demande si je ne dois pas la regarder comme identique avec la pomme Nelguin, d'Herman Knoop? » (Teutscher Obstg&rtner, p. 214, n° 42.)
Size: 1730px × 1445px
Photo credit: © Central Historic Books / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruit, bookyear1867
