Archive image from page 319 of Dictionnaire d'horticulture illustré par. Dictionnaire d'horticulture illustrà / par D. Bois prÃface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. Andrà ... [et al.]. . dictionnairedhor00bois Year: 1893 CHOUX. â 312 â CHOUX. de Paris, pancalier de Joulin. pancalier de Tour- auss raine et aussi des G. de Milan court hâtif. â mêm Les G. de Milan à tête longue. Milan très frisà Victoria, Milan dorÃ, sont de moyenne saison. Pour la fin de L'Ãtà à l'automne, le G. Milan des Vertus et sa sou s-variÃtà à pied court dit Milan d'Aubervilliers, sont à recommander t
Archive image from page 319 of Dictionnaire d'horticulture illustré par. Dictionnaire d'horticulture illustrà / par D. Bois prÃface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. Andrà ... [et al.]. . dictionnairedhor00bois Year: 1893 CHOUX. â 312 â CHOUX. de Paris, pancalier de Joulin. pancalier de Tour- auss raine et aussi des G. de Milan court hâtif. â mêm Les G. de Milan à tête longue. Milan très frisà Victoria, Milan dorÃ, sont de moyenne saison. Pour la fin de L'Ãtà à l'automne, le G. Milan des Vertus et sa sou s-variÃtà à pied court dit Milan d'Aubervilliers, sont à recommander tout particulièrement comme très productifs et d'ex- cellente qualitÃ; enfin, en vue de La production très tardive, le G. Milan de Ponfoise et le G. Milan de Norvège se cultivent ei grand pour l'approvisionnement des marchÃs. Les premiers froids ne causent aucun dom- mage aux C en gÃnÃral et surtout aux var. Fig. 218. â Chorizema varium Bnth. rustiques qui sont produites en vue de la con- sommation hivernale, tels les G de Noël, de Vaiigirard, Milan de Pontoise, M de Nor- vège; mais dès que viennent les gelÃes et les neiges de novembre et de dÃcembre, il est d'u- sage de coucher les sujets sur place, à l'aide de la bêche, la pomme tournÃe vers Le nord. On les conserve aussi très bien en les en jau- geant dans un endroit abritÃ, en avant d'un mur au nord par exemple, et pendant les plus grands froids on complète la protection par une couche plus ou moins Ãpaisse de feuilles. 2° Choux verts non pommÃs. Cette catÃgorie ne fournit à la consommation que ses feuilles employÃes surtout en hiver et au premier printemps. Dans les contrÃes froides principalement on apprÃcie les frisà grand, vert frisà à pied, court, frisà d'hiver de Mos- bach, etc. Les var. ci-dessus, de môme que les G. frisà rouge Ãi pied court, de La même section, peuvent servir à composer des massifs dÃcoratifs an 3 titre
Size: 1080px × 1852px
Photo credit: © Actep Burstov / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: 1890, 1893, archive, bois_d_d_sir_1856_1946_, book, bookauthor, bookdecade, bookpublisher, booksubject, bookyear, dictionaries_, drawing, historical, history, horticulture, illustration, image, page, paris_p_klincksieck_1893_1899_, picture, print, reference, vintage
