. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. ROS 767 pyramide, elles lui sont, sous le double rapport de la production et de la beauté, des plus propices, soit sur paradis, soit sur doucin. Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : globuleuse assez régulière. â Pédoncule : long ou de longueur moyenne, peu fort, inséré dans un bassin large Pomme Rosat blanc. et généralement assez profond. â Åil : grand ou moyen, mi- clos ou fermé, à ca- vité pe
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. ROS 767 pyramide, elles lui sont, sous le double rapport de la production et de la beauté, des plus propices, soit sur paradis, soit sur doucin. Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : globuleuse assez régulière. â Pédoncule : long ou de longueur moyenne, peu fort, inséré dans un bassin large Pomme Rosat blanc. et généralement assez profond. â Åil : grand ou moyen, mi- clos ou fermé, à ca- vité peu développée ou légèrement plis- sée. â Peau : lisse, jaune très-blanchâtre nuancé faiblement de vert sur la partie ex- posée au soleil, où souvent aussi l'on aperçoit quelques lé- gères mouchetures d'un rose clair; elle est en outre tachée de brun foncé autour du pédoncule, puis abondamment ponc- tuée de même. â Chair : blanche, fine et compacte, quoique tendre. â Eau ; suffisante, peu acidulée, mais délicieusement sucrée et possédant un goût parfumé qui n'est pas sans analogie avec l'odeur des roses de Provins. Maturité. â Novembre-Mars. Qualité. â Première. Historique. â M. Antoine Fée, naturaliste français connu par de savants et nombreux ouvrages, a surtout annoté avec le plus grand soin, dans l'édition des classiques latins de Panckoucke, en 1831, YHistoria naturalis de Pline. Or, en ses notes sur le livre XV, il établit, à propos des pommes Orbiculata, qui s'y trouvent mentionnées, la synonymie suivante : « Les Mala Orbiculata de Pline, Columelle et Macrobe, sont identiques avec les Orbicata d'Athénée, les Ãpirotiques de Dioscoride, les Orbiculaires de Ruel, et la Pomme Rose de Daléchamp. » (Notes sur Pline, t. IX, p. 469.) Pline dit effectivement, en son XVe livre : « Nos pommes Orbiculaires ont la figure d'un globe
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