. Herzog Karl Eugen von Württemberg und seine Zeit, hrsg. vom Württembergischen Geschichts- und Altertums-Verein . einen fauren unb niäfferid)tenlüein geben, ber U^cin offenbar nerunebelt werbe. Hud) r>or bem „Silpaner ober SaknnerStocf, welcher, fobalb er in einer unperhaltniemäßigen Proportion ober gar in Übermaßgepflanzt wirb, nad) ben gemad)ten £rfabrungen ebenfalls einen geiftlofen, unhaltbarenunb befonbcre zum üerführen gar nicht braudibaren ^üein gewährt, wirb gewarnt unbgebrof)t, bafi jur Sidierftellung ber lUeinfäufcr alljährlich bie Itamen ber >?rtid)aften,weld)e Diele uncble l


. Herzog Karl Eugen von Württemberg und seine Zeit, hrsg. vom Württembergischen Geschichts- und Altertums-Verein . einen fauren unb niäfferid)tenlüein geben, ber U^cin offenbar nerunebelt werbe. Hud) r>or bem „Silpaner ober SaknnerStocf, welcher, fobalb er in einer unperhaltniemäßigen Proportion ober gar in Übermaßgepflanzt wirb, nad) ben gemad)ten £rfabrungen ebenfalls einen geiftlofen, unhaltbarenunb befonbcre zum üerführen gar nicht braudibaren ^üein gewährt, wirb gewarnt unbgebrof)t, bafi jur Sidierftellung ber lUeinfäufcr alljährlich bie Itamen ber >?rtid)aften,weld)e Diele uncble llcbfortcn, namentlich putfdjeeren bauen, öffentlid) befanntgegebenwürben, lim bie im Sproffen ftehenben UVnnftöcFe oor ^roft z fchütjcn, würben bieiüeinberge häufig geräudjert. JTadjftetjenbc Kebforten waren zu Reiten bes t)erzog5 ^erjog Karl oon Württemberg 2\. 3d)iUct5 Pater, 3o^ann Ko(por SrfjiUec (1723—1796) 222 §ünfter Mbfci)nitt. Karl am mciften in XPürttcmberg betannt unb üctbreitet: Hulänbct, 53urgunbcr, üelt=liner, Jüclldjc, Sramtncr, (^utcbel, Silrancr, §ürtcrer, JlTuefatcUcr, i^dnglincic unb §ärber. £inen großen ünflug auf bcn iücinbau übte bcr {Sel)cimcrat i^ilfingcv aus. tieferi)atte »ort ;(t48—:(Z50 aus faft allen reeinbautreibenbcn £änbcrn ber £rbc, aus Italien,Spanien, grantrcid), Ungarn, (5ricd}cnlanb, ja fclbft aus S^tipcrn unb pcrfien 1\ebcnbesogen unb fic in feinem JDeinbcrci bei Cannftatt angepflanzt, teils um feinen Sanbs^leutcn ilüttel jur üereblung itjrcr JPcinbcrge ju geben, teils um fclbft naturmiffenfdjaft^lidje Bcobad)tungen baran ßu madjen. So tarnen oielerlei Sraubenforten ins £anb l^crein,von benen mand^c rafd)e unb bantbarc Hufnabme fanben, roeil fic reid)lid) Saft gabenunb bas inlänbifdK Klima lcid}t ertrugen, ifcit ihnen famen aud) bic fog. „Sd)iUcr=ireiue auf, jene aus H)ci^= u


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