Ein Brioche-Zopf in der Osterzeit. In Österreich bezeichnet Brioche ein süßes Weißgebäck mit unterschiedlichen Größen und Formen, welches mit Ei bestr

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Ein Brioche-Zopf in der Osterzeit. In Österreich bezeichnet Brioche ein süßes Weißgebäck mit unterschiedlichen Größen und Formen, welches mit Ei bestrichen und mit Hagelzucker bestreut wird. A brioche braid in the Easter time. In Austria, brioche is a sweet white pastry with different sizes and shapes, which is coated with egg and sprinkled with hail sugar.

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Photo credit: © Wolfgang Spitzbart / Alamy / Afripics
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