. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DÃL [délices cha 11 contourné, souvent, au contraire, il reste court ou de longueur moyenne; à peine Poire Délices de Charles. â Deuxième Type. arqué, il est mince, obliquement inséré à la surface ou dans une faible dépres- sion, et presque toujours en dehors de l'axe dufruit.â Åil: grand ou moyen, très-ouvert, arrondi, rarement bien enfoncé dans un large bassin bosselé ou côtelé. â Peau : mince, quelque peu rug
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DÃL [délices cha 11 contourné, souvent, au contraire, il reste court ou de longueur moyenne; à peine Poire Délices de Charles. â Deuxième Type. arqué, il est mince, obliquement inséré à la surface ou dans une faible dépres- sion, et presque toujours en dehors de l'axe dufruit.â Åil: grand ou moyen, très-ouvert, arrondi, rarement bien enfoncé dans un large bassin bosselé ou côtelé. â Peau : mince, quelque peu rugueuse, olivâtre clair, finement ponctuée de roux, très-légèrement marbrée de jaune obscur sur le côté non exposé au soleil. â Chair : blan- che, fine, des plus fondantes, juteuse, faiblement granuleuse au cÅur. â Eau : fort abondante, sucrée, vineuse, douée d'un arôme et d'un aigrelet délicieux. Maturité. â Courant d'octobre, se prolongeant jusqu'en novembre, et parfois jusqu'en décembre. Qualité. â Première. Historique. â De provenance belge, ce fruit fut gagné en 1826 par Simon Bouvier, notaire et bourgmestre à Jodoigne. Semeur heureux, cet ama- teur d'arboriculture, décédé le 4 dé- cembre 1846, se fit connaître par d'excellents gains, aujourd'hui géné- ralement répandus chez les principaux horticulteurs. Nous ignorons à quel personnage on dédia cette poire, et c'est en vain que nous avons inter- rogé, pour le savoir, les diverses pomo- logies publiées en Belgique, aucune d'elles ne contient ce renseignement. Observations. â Le Comice hor- ticole d'Angers cultivait dès 1836 un poirier Wredoiv , ou mieux Widow (poirier de la Yeuve), que nous propa- geâmes pour la première fois en 1847, et qui figurait encore, en 1865, au rang des variétés, dans notre Cata- logue. Actuellement, convaincu de l'identité complète de la poire D
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