. Botánica descriptiva. Compendio de la flora española. Estudio de las plantas que viven espontáneamente en España y de las más frecuentemente cultivadas que tienen aplicaciones en medicina, agricultura, industria y horticultura. Plants. 276 yUGLANDACEAS. Fig. de Sor femenina de yuglans. Familia 229.^: Yuglandáceas Grandes árboles con las hojas compuestas imparipinnadas y sin estÃ-pulas. Flores unisexuales, monoicas, en amentos, una sola flor en la axila de cada bráctea, Las r/' con 4 sépalos y 6-20 estambres, y las 5 (fig. 427) con 4 sé- palos y un pistilo de 2 carpelo
. Botánica descriptiva. Compendio de la flora española. Estudio de las plantas que viven espontáneamente en España y de las más frecuentemente cultivadas que tienen aplicaciones en medicina, agricultura, industria y horticultura. Plants. 276 yUGLANDACEAS. Fig. de Sor femenina de yuglans. Familia 229.^: Yuglandáceas Grandes árboles con las hojas compuestas imparipinnadas y sin estÃ-pulas. Flores unisexuales, monoicas, en amentos, una sola flor en la axila de cada bráctea, Las r/' con 4 sépalos y 6-20 estambres, y las 5 (fig. 427) con 4 sé- palos y un pistilo de 2 carpelos abiertos y soldados en ovario unilocular y uniovolado, totalmente adherido a los sépalos: F (^ = 4S + 6 20 E; F $ = (4S + 2C*). Fruto nuculanio, pero su cavidad se halla dividida incomplciarnente en 2 cavidades por un falso tabique o en 4 por 2 perpendiculares entre sÃ-, por lo que la semilla única aparece dividida en otros tantos lóbulos. Alguna vez el mesocarpio se abre en 4 valvas {Caryd), y el endocarpio se abre en 2 al germinar ( Yu- glans, C<^rva); en otros casos el fruto presenta alas {Pterocarya, Carya) o un involucro trilobulado. Se- milla sin albumen, con ios cotiledones gruesos y olea- ginosos. , Se. distin- guen 5 géneros con una treintena de especies, casi todas de los paÃ-ses templados y cálidos del hemisferio boreal. GEN. JUGLANS L. (Del lat. Jovis glans, bellota de Júpiter).â Flores (^ con 5-6 divisiones en el cáliz; 10 ó más estambres; las 5 con 4 pétalos, 2 estilos cortos y 2 estigmas largos y curvos; drupa con epicarpio rup- til y endocarpio rugoso y bivalvo. * J. regia L. (Fig. 428.)â §. Hasta de 20-80 metros, con la copa muy ancha; hojas compuestas, imparipinnadas, con 7-9 foliólas ova- les, coriáceas, verde-obscuras, y que se ennegrecen por la desecación, con olor aromático fuerte; flores â ^ en amentos colgantes; drupa de 4-5". y con el epicarpio oloroso, con sabor pica
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