. Manuel d'agriculture [microforme]. Agriculture; Agriculture. 330 LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. Ces nombres ne donnent qu'une indication moyenne, et peuvent varier d' l;15ème en i)lu8 ou en moins suivant la taille, la nourriture, le travail, la race, etc. CIIAPITRK XXVIII ALIMENTATION DES 789» Le but de Idlimentation des bestiaux est la trans- formation des récoltes des champs en divers produits animaux, do manière à obtenir au moins la mC'me valeur en argent que par la vente directe de ces produits, et à conserver à la terre les fumiers que donneront les animaux. 790. L'importan
. Manuel d'agriculture [microforme]. Agriculture; Agriculture. 330 LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. Ces nombres ne donnent qu'une indication moyenne, et peuvent varier d' l;15ème en i)lu8 ou en moins suivant la taille, la nourriture, le travail, la race, etc. CIIAPITRK XXVIII ALIMENTATION DES 789» Le but de Idlimentation des bestiaux est la trans- formation des récoltes des champs en divers produits animaux, do manière à obtenir au moins la mC'me valeur en argent que par la vente directe de ces produits, et à conserver à la terre les fumiers que donneront les animaux. 790. L'importance des fumiers ne peut être contestée par aucun cultivateur intelligent, car sans fumier les terres s'épuisent vite, et les meilleures même finissent par ne donner que le quart de ce qu'elles donneront, de siècle en siècle, si elles sont également bien cultivées, et suflSsamment engraissées. 791. Nourriture digérée (Valeur nutritive).âQuelle que soit rexcellence de la nourriture donnée aux animaux et l'appétit de ces derniers, une partie seulement sera digérée et transformée en j)roduits animaux : travail, lait, viande, graisse, Åufs, etc., etc. C'est cette partie digérée qui constitue la valeur nutritive des fourrages. Cette valeur nutritive peut varier du simple au double, selon l'appétit de l'animal, son âge, ses besoins, et surtout selon la bonne qualité des fourrages et leur préparation, en vue do les rendre plus faciles à digérer (di(jestible6). ^.smL. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Barnard, Ãdouard-A. (Ãdouard André), 1835-1898. Montréal : E. Senécal
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