Archive image from page 446 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 BEU [beurrà wes â wet] 439 côtà de l'ombre, couverte de points gris-roux, maculÃe de brun clair autour du pÃdoncule, striÃe de même dans le bassin de l'Åil. â Chair : d'un blanc lÃgère- ment verdâtre, demi-fme, fondante, juteuse, contenant quelques petites pierres auprès des pÃpins. â Eau : abondante, sucrÃe, douceâtre, sans a
Archive image from page 446 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 BEU [beurrà wes â wet] 439 côtà de l'ombre, couverte de points gris-roux, maculÃe de brun clair autour du pÃdoncule, striÃe de même dans le bassin de l'Åil. â Chair : d'un blanc lÃgère- ment verdâtre, demi-fme, fondante, juteuse, contenant quelques petites pierres auprès des pÃpins. â Eau : abondante, sucrÃe, douceâtre, sans arôme prononcÃ. MaturitÃ. â Courant d'octobre et commencement de novembre. QualitÃ. â Deuxième. MistoricaBe. â En 1862 M. Dauvesse, pÃpiniÃriste à OrlÃans, nous envoyait ce poirier, qu'il propageait alors, comme aujourd'hui, sous le nom de Bergamote de Tournai; mais en 1865 un examen attentif de l'arbre et des fruits de cette variÃtà nous a prouvà qu'elle n'Ãtait autre que le Beurrà vert de Tournai (Belgique), dont l'origine fut ainsi constatÃe en 1859 par M. de Liron d'Airoles : « Ce fruit a Ãtà obtenu par M. Dupont, mÃdecin-vÃtÃrinaire à Tournai, de pÃpins du Beurrà d'Hardenpont [Beurrà d'Arenberg) semÃs en 1830. Son premier rapport eut lieu en 1853. » [Notices pomologiques, 3° Ãdition, , p. 81.) â Poire BEURRà DE WESTERLOO. â Synonyme de Doyennà Boussoch. Voir ce nom. 267. Poire BEURRà DE WETTEREN. I>escri|»tioii de l'ar- bre. â Bois : très-fort. â Rameaux : assez nom- breux, ÃtalÃs et contour- nÃs, des plus gros, exces- sivement longs, peu gÃ- niculÃs, rouge grisâtre, à lenticelles très-larges et extrêmement abondantes, à coussinets presque nuls. â Yeux : de grosseur moyenne, ovoïdes-arron- dis, ÃcartÃs du bois et ayant les Ãcailles lÃgèrement en- tr'ouvertes. â Feuilles : grandes, peu nombreuses, elliptiques-allongÃes, fai- blement canaliculÃes, ha- bituelle
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