. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Description de l'ar- bre. â Bois : faible. â Ra- meaux : peu nombreux et étalés, longs, grêles, assez flexueux, brun verdâtre, finement et abondamment ponctués de gris cendré, ayant les coussinets saillants et de longs mérithalles. â Yeux : petits, ovoïdes-arron- dis, aux écailles brunes et bombées, sensiblement écar- tés du bois et parfois même sortis en courts éperons. â Feuilles : petites, rarement abondantes, ell
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Description de l'ar- bre. â Bois : faible. â Ra- meaux : peu nombreux et étalés, longs, grêles, assez flexueux, brun verdâtre, finement et abondamment ponctués de gris cendré, ayant les coussinets saillants et de longs mérithalles. â Yeux : petits, ovoïdes-arron- dis, aux écailles brunes et bombées, sensiblement écar- tés du bois et parfois même sortis en courts éperons. â Feuilles : petites, rarement abondantes, elliptiques, gé- néralement contournées et quelque peu ondulées, acu- minées, dentées en scie ou crénelées, portées sur un pétiole très-court, rigide, épais, longuement et large- ment stipulé. Fertilité. â Médiocre. Culture. â On le peut greffer sur cognassier, mais le franc lui convient beaucoup mieux, tellement sa vigueur laisse toujours à désirer; l'écusson se développe tardivement ; pour les pyramides, elles sont irrégulières, assez chétives et peu touffues. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : régulièrement arrondie dans toute sa partie inférieure et plus ou moins conique et bosselée à son autre extrémité. â Pédoncule : court, mince, un peu renflé à l'attache, rarement bien arqué, oblique, charnu, implanté dans une étroite cavité où le comprime habituellement un mamelon de hauteur variable. â Åil : grand, arrondi, très-ouvert, enfoncé. â Peau : mince, un peu rugueuse,, jaune clair, légèrement lavée de bran-rouge sur le côté de l'insolation, ponctuée, striée, tachée de gris- roux , maculée de même autour de l'Åil et du pédoncule. â Chair : blanche et mi-fine, juteuse, fondante, presque exempte de pierres. â Eau : abondante, sucrée, parfumée, douce et savoureuse, qu
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