. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Pêcher. PYR 251 Pêche Pyramidale» bois, petits, ovoïdes-obtus, très-cotonneiix, aux écailles noirâtres et sensible- ment disjointes. â Feuilles : très-abondantes, minces, vert gai en dessus, vert mat en dessous, ovales-allongées, très-longuement acuminées, légèrement canaliculées, largement mais peu profondément dentées. â Pétiole : gros, assez long, carminé en dessous, à cannelure prononcée. â Glandes : grosse
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Pêcher. PYR 251 Pêche Pyramidale» bois, petits, ovoïdes-obtus, très-cotonneiix, aux écailles noirâtres et sensible- ment disjointes. â Feuilles : très-abondantes, minces, vert gai en dessus, vert mat en dessous, ovales-allongées, très-longuement acuminées, légèrement canaliculées, largement mais peu profondément dentées. â Pétiole : gros, assez long, carminé en dessous, à cannelure prononcée. â Glandes : grosses et réni- formes. â Fleurs : roses et très-grandes. Fertilité. â Modérée. Culture. â 11 peut être greffé sur franc, amandier ou prunier; le plein-vent, la basse-tige, la pyramide, sont les formes qui lui sont le plus favorables, vu la nature de sa végétation et de son port; cependant on peut aussi le placer à l'espalier. Description du fruit. â Grosseur : assez petite. â Forme : ovoïde- raccourcie ou globuleuse irrégulière, souvent bossuée, faiblement mamelonnée, à sillon peu marqué. â Cavité caudale : peu large et de profondeur naoyenne. â Point pistillaire : presque toujours saillant. â Peau : très-mince, s'enlevant difficilement, fort duveteuse, à fond jaune blanchâtre qui par places se nuance et se ponctue, au so- leil, de carmin pâle ou vif. â Chair : d'un blanc jaunâtre, fme et fondante, légère- ment rosée près du noyau. â Fau : fort abondante, très-sucrée, à peine acidulée, possédan-t une délicieuse saveur particu- lière qui rappelle assez bien celle de la framboise. â Noyau : non adhérent, gros, ovoïde, bombé , longuement mu- croné, ayant l'arête dorsale généralement très-tranchante et souvent, même, des plus ressorties. Maturité. â Commencement de septembre. Qualité. â Première
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