. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. BEU [BEURRà CHA] 333 placés en éperon ; leurs écailles sont habituellement entr'ouvertes. â Feuilles : de grandeur moyenne;, ovales-allongées, arquées, canaliculées, à bords unis ou fai- â . â . ^ â , . , â blement denticulés, à pétiole court et épais. Poire Beurre du Cercle pratique de Rouen. - Fertilité. â Excessive. Culture. â C'est un arbre vigoureux poussant parfaitement sur cognassier et y formant de belles p
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. BEU [BEURRà CHA] 333 placés en éperon ; leurs écailles sont habituellement entr'ouvertes. â Feuilles : de grandeur moyenne;, ovales-allongées, arquées, canaliculées, à bords unis ou fai- â . â . ^ â , . , â blement denticulés, à pétiole court et épais. Poire Beurre du Cercle pratique de Rouen. - Fertilité. â Excessive. Culture. â C'est un arbre vigoureux poussant parfaitement sur cognassier et y formant de belles pyramides ; il ne saurait manquer de prospérer également sur franc ; toutefois ce sujet ne lui a pas encore été donné dans nos pépinières. Description dut fi'iiit. â Grosseur : au-dessous de la moyenne. â Forme : allon- gée , obtuse, généralement déprimée d'un côté, surtout auprès de l'Åil. â Pédoncule : court, assez gros, droit, obliquement in- séré, continu avec le fruit. â OEil : moyen, mi-clos, contourné, presque saillant. â Peau : rude au toucher^, à fond jaune-paille, recouverte en partie d'une teinte bronzée, parsemée de points gris-blanc, et parfois colorée de rose tendre. â Chair : verdâtre, fine, juteuse, fondante, très-pierreuse. â Eau : abondante, acidulé, sucrée, douée d'une saveur beurrée des plus délicates. Maturité, â B'in septembre et commencement d'octobre. Qualité. â Première. Historique. â M. Boisbunel fils, pépiniériste à Rouen, est l'obtenteur de cette variété. Il l'a décrite en 1857 dans le Bulletin du Cercle pratique d'Horticulture et de Botanique de la Seine-Inférieure, en annonçant « qu'elle provenait d'un semis de « 1845 et qu'il la nommait Beurré du Cercle pratique de Rouen, en mémoire de « la bienveillance avec laquelle le Cercle avait accueilli ses essais pomologiques. o
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