. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAR 395 Poire Marguerite d'Anjou. â Feuilles : grandes, ovoïdes très-allongées, à bords faiblement dentés ou crénelés, à pétiole fort et long. Fertilité. â Abondante. Culture. â L'écusson se déve- loppe tardivement, chez ce poirier dont la vigueur est satisfaisante et qui se plaît autant sur cognassier que sur franc ; ses pyramides, hautes et touffues, sont générale- ment des plus convenables dans leur tr
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAR 395 Poire Marguerite d'Anjou. â Feuilles : grandes, ovoïdes très-allongées, à bords faiblement dentés ou crénelés, à pétiole fort et long. Fertilité. â Abondante. Culture. â L'écusson se déve- loppe tardivement, chez ce poirier dont la vigueur est satisfaisante et qui se plaît autant sur cognassier que sur franc ; ses pyramides, hautes et touffues, sont générale- ment des plus convenables dans leur troisième année. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : ovoïde irrégulière et bosselée, plus ventrue d'un côté que de l'autre et souvent un peu contournée. â Pédoncule : de lon- gueur moyenne, arqué, mince à son milieu, renflé aux extrémités, obliquement inséré dans une assez large cavité que domine une forte protubérance. â Åil : moyen et ouvert, régulier, presque saillant, faiblement plissé ou côtelé sur les bords. â Peau : jaune clair, légè- rement teintée de rose pâle sur la partie qui regarde le soleil, tachée de fauve auprès du pédoncule et ponctuée de même, semée de quel- ques petites macules rousses, noi- râtres et généralement squammeuses. â Chair : blanc mat, fine, compacte quoique très-fondante, aqueuse, exempte de pierres. â Eau : abondante, bien sucrée, acidulé, douée d'une délicieuse saveur rappelant quelque peu le parfum de la violette. Maturité. â Commencement et courant d'octobre. Qualité. â Première. Historique. â M. Flon aîné, horticulteur à Angers, obtenait de semis, en 1863, cette poire exquise et la mettait dans le commerce l'année suivante, après l'avoir dédiée à la fille, si célèbre par son courage, son esprit et ses malheurs
Size: 1252px × 1995px
Photo credit: © Central Historic Books / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
