. Catechisme d'agriculture ou La science agricole mise a la portee des enfants . ons connaître assez nos compatriotespour croire quils sont disposés à tout entrepren-dre pour ramener la fertilité dans leurs terres,quand on leur aura tracé une voie sûre pour yparvenir. Aimez donc lagriculture, jeunes amis, puis-quelle vous ennoblit, puisquelle doit contribuera vous faire aimer la vertu et quelle peut vousprocurei une plus grande somme de jouissance quetout autre état. Attachez-vous au champ devotre père, si vous avez lespoir den hériter unjour, et dans ce cas, attachez-vous-y par recon-naissanc
. Catechisme d'agriculture ou La science agricole mise a la portee des enfants . ons connaître assez nos compatriotespour croire quils sont disposés à tout entrepren-dre pour ramener la fertilité dans leurs terres,quand on leur aura tracé une voie sûre pour yparvenir. Aimez donc lagriculture, jeunes amis, puis-quelle vous ennoblit, puisquelle doit contribuera vous faire aimer la vertu et quelle peut vousprocurei une plus grande somme de jouissance quetout autre état. Attachez-vous au champ devotre père, si vous avez lespoir den hériter unjour, et dans ce cas, attachez-vous-y par recon-naissance, car cette terre a souvent été arroséedes sueurs de vos ancêtres et peut être de leur — 19 — sang. Si lespérance de recueillir lhéritage devos parents vous est enlevée, tournez vos regardsvers nos vastes et belles forets, et quand vousaurez fait choix du coin de terre que vous devrezdéfricher, donnez-lui toute votre affection, traitez-le avec soin, avec générosité, puisquil doit vousprocurer labondance et le bonheur, autant quilpeut exister ENSEIGNEMENT AGRICOLE DE LAGRICULTURE EN GENERAL. CHAPITRE IL D. Quest-ce que lagriculture ? E. LAgriculture est Y art de cultiver la comprend tous les travaux qui ont pour butde tirer du sol, avec le moins de frais possible, laplus grande quantité de produits nécessaires à lanourriture de lhomme, à son vêtement, ainsi quàlentretien des animaux. D. Pour devenir bon cultivateur la pratiquesuffit-elle ? ^ : R,. Pour devenir bon cultivateur la pratiqueest nécessaire, mais elle ne suffit pas, il faut, deplus, posséder des notions théoriques, surfontcelles qui sont appuyées sur lexpérience despays où lart agricole est le plus avancé. La pra-tique, quand elle nest pas éclairée par la théorie,se désigne, plus particulièrement sous le termepeu flatteur de routine. ,t \ D. Quels sont les inconvénients de la routine ? R. La routine est lopposé du progrès, elle^estmême son plus dange
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