Nouveau dictionnaire encyclopédique universal illustré : répertoire des connaissances humaines . i leur permet de chercher leur nourritureau fond de leau. Cet ordre se divise en 4 fa-milles: \plongeurs ou bracliyptères (plon-ueon,grèbe, guillemot, pingouin, macareux,manchot) : 2° longipennes ou ijrands voiliersipétrel, albatros, goéland, mouette, labbe,hirondelle de mer, bec-en-ciseaiix) ; 3° toti-palmes (pélican, cormoran, frégate, fou,anhiuta, paille-en-queue); 4° lainellirostrcs(canard, cygne, oie, macreuse, eider, garrot,millouiii, morillon, souchet, tadorne, sar-celle, harle, etc.). PALMI


Nouveau dictionnaire encyclopédique universal illustré : répertoire des connaissances humaines . i leur permet de chercher leur nourritureau fond de leau. Cet ordre se divise en 4 fa-milles: \plongeurs ou bracliyptères (plon-ueon,grèbe, guillemot, pingouin, macareux,manchot) : 2° longipennes ou ijrands voiliersipétrel, albatros, goéland, mouette, labbe,hirondelle de mer, bec-en-ciseaiix) ; 3° toti-palmes (pélican, cormoran, frégate, fou,anhiuta, paille-en-queue); 4° lainellirostrcs(canard, cygne, oie, macreuse, eider, garrot,millouiii, morillon, souchet, tadorne, sar-celle, harle, etc.). PALMIQUEadj. Chim. Se dit dun acideorganique que lon croit isomère avec lacidericinolique et qui prend naissance par unemodiflcalion moléculaire que subit ce der-nier acide lorsquil est soumis à laction desvapeuis iiitreuses. PALMISTE s. m. Nom générique et vul-gaire des palmiers dont la cime porte uneespèce de chou, appelé chou-palmiste, qui estformé par les feuilles tendres de la poussenouvelle, et qui se maufie:palmiste épineux.— Le palmiste des Indes occidentales {oreodoxa. Palmiste des lades occidentales (Oreodoxa oleracea). oleracea) atteint jusquà 30 et quelquefoismême 40 m. de haul. Le palmiste des mon-tagnes {euterpe oleracea), également grand,se rencontre dans lAmérique du Sud, à laJamaïque et à la Trinité. Les genres arenga,attalea, muximiliana si cocos (cocotier) four-nissent aussi des choux. * PALMITE s. m. (rad. palmier). Nomdonné à la moelle des palmiers, qui est une PALO substance blanche comme du lait caillé, forttendre, et dune saveur douce et agrt;able. PALMITINE s. f. Chim. Nom donné à descorps produits par la combinaison de lacidepalmitique avec la glycérine. PALMITIQUE adj. Chim. Se dit dun acidegras qui ooiislitue le principal élément desbouaics dites stéariques. PALMURE s. f. Zool. Membrane qui joint les doigts des animaux palmipèdes. PALMYRE, ancienne cité, dans une oasisdu désert Syrien, à environ 200 kil. d


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