. L'illustration : journal universel . e, non-seule-ment de meubles, mais de painet deau, une lasse dexcellentchocolat que lui fournissentles Amériques. On éprouve enRussie une surprise sembla-ble, celle de trouver toujoursdans la plus misérable isbd ,même éloignée des villes etdes routes, une tasse dexcel-cellent thé qui vient des extré-milés de lAsie. Le thé quunboit en Angleterre, en Fran-ce, dans le reste de lEurope,est apporté par mer; il perd,dans ce voyage, une partie deson arôme, et prend toujoursquelque odeur étrangère, caril est dune extiéme délicates-se; au lieu que le thé bu parles
. L'illustration : journal universel . e, non-seule-ment de meubles, mais de painet deau, une lasse dexcellentchocolat que lui fournissentles Amériques. On éprouve enRussie une surprise sembla-ble, celle de trouver toujoursdans la plus misérable isbd ,même éloignée des villes etdes routes, une tasse dexcel-cellent thé qui vient des extré-milés de lAsie. Le thé quunboit en Angleterre, en Fran-ce, dans le reste de lEurope,est apporté par mer; il perd,dans ce voyage, une partie deson arôme, et prend toujoursquelque odeur étrangère, caril est dune extiéme délicates-se; au lieu que le thé bu parles Russes a suivi cnnstammentla voie de terre, apporté pardes caravanes. Chaque année,au mois de juillet, cleux i troismille chameaux chargés decaisses de llié bien closes, aprèsavoir Iranchi la grande muraillede la Chine et traversé toutlimmense plateau de la Haute-Asie, arrivent à la grandefoire de Nijni-Novgorod, .•-urle Volga. Et de là, celle prodi-gieuse quantité de Heurs etde leuilles de larbusto aroma-. tique se répand dans loulo laRussie, do la Baltique à la merCaspienne et de la mer lilan-clie à la mer Noire. Les Russes ne .sont pas moinssupérieurs aux autres peu-ides pour la préparation duthé; aucune des théières inven-tées dans les Trois-lloyauimset mises en usage par les blon-des liitlics ne vaut le xoniovardun paysan russe. Ch</, lesAthéniens, on allait n»/)ar/umcomme nous allons au café.Cest dans les boutiques de par-fumeurs que se réunissaientles oisifs et les nouvfllishspour causeriiesévéneincnls dela guerre du Pélo| onêse, ou dela queue du thim (lAloi-biade. Les Russes vont au tlié;et si les gens titrés et richestrouvent dans les somptueuxquartiers de lélersbourgoudeMoscou des siihuis bien chauf-fés et de moelhjiix poursavourer une de thé jau-ne, composé des llcurs de laplante, en lisant lAbeille auNord ou ta Gazelle de luUce,rhoinme du peuple rencontreà chaque pas de petites échop-pes, ou des
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