Journal d'agriculture pratique . bourrées a la paitie interauie puis enMron. sur laquelle on lUéve le combustible et lapierre à cuire; la partie inférieure du fourcommunique avec les trois voûtes de dé-charge i, v et y, par lesquelles on tire enmême temps afin dassurer la descente régu-lière des matériaux. Le four, dont les dimensions sont indiquéessur la figure 108, donne en moyenne une cen-taine dhectolitres de chaux par vingt-quatreheures : lors de la mise à feu on dispose des

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