. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Synonyme. â Pomme Petite-Beinette Fournièee (Mayer, Pomona franconica, 1776-1801, t. III, p. 146). Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : peu nombreux , presque érigés, gros, très-longs, légèrement coudés, bien cotonneux et brun verdâtre faible- ment lavé de rouge terne. â Len- ticelles : arrondies ou allongées , grandes ou moyennes, clair-semées. â Coussinets : aplatis. â Yeux : volu- mineux, ovoïdes
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Synonyme. â Pomme Petite-Beinette Fournièee (Mayer, Pomona franconica, 1776-1801, t. III, p. 146). Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : peu nombreux , presque érigés, gros, très-longs, légèrement coudés, bien cotonneux et brun verdâtre faible- ment lavé de rouge terne. â Len- ticelles : arrondies ou allongées , grandes ou moyennes, clair-semées. â Coussinets : aplatis. â Yeux : volu- mineux, ovoïdes-arrondis, duve- teux, adhérents. â Feuilles : assez petites, elliptiques ou ovales-allon- gées , planes , longuement acumi- nées, à bords uniformément dentés. â Pétiole : bien nourri, des plus longs, tomenteux et sensiblement cannelé. â Stipules : grandes. Fertilité. â Abondante. Culture. â Il pousse convenablement sous toute forme et sur toute espèce de sujet. Description du fruit. â Grosseur : moyenne et souvent moins volumineuse. â Forme : globuleuse légèrement cylindrique, aplatie à la base, ayant générale- ment une face plus renflée que l'autre. â Pédoncule : de longueur et de force moyennes, arqué, obliquement inséré dans un assez vaste bassin. â Åil : grand, mi-clos ou fermé, à large et peu profonde cavité. â Peau : plus ou moins rugueuse, jaunâtre, presqu'entièrement marbrée et veinée de brun clair, puis ponctuée de gris. â Chair : assez blanche, fine et ferme â Eau : suffisante, bien sucrée, agréablement acidulée et parfumée. Maturité. â Janvier-Avril. Qualité. â Deuxième. Historique. â Cultivée depuis plus d'un siècle dans les localités avoisinant Paris, cette pomme passe pour y être née. La Bretonnerie fut en 1784 celui, croyons-nous, qui le premier la décrivit : « La Reinette Fourniere â dit-il
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