Archive image from page 498 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BON 489 Poire Bonne-ThÃrèse. Culture. â De vigueur modÃrÃe, il est un peu lent à se dÃvelopper sur le cognas- sier; les pyramides qu'il y fait sont nÃanmoins rÃgulières et très-convenables; le franc, que nous ne lui avons pas encore donnÃ, devrait rendre sa croissance beaucoup plus prompte. Description du fruit. â Gross
Archive image from page 498 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BON 489 Poire Bonne-ThÃrèse. Culture. â De vigueur modÃrÃe, il est un peu lent à se dÃvelopper sur le cognas- sier; les pyramides qu'il y fait sont nÃanmoins rÃgulières et très-convenables; le franc, que nous ne lui avons pas encore donnÃ, devrait rendre sa croissance beaucoup plus prompte. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : ovoïde-arrondie, rÃgulière, sou- vent bosselÃe vers sa partie supÃ- rieure. â PÃdoncule : court, non arquÃ, de force moyenne, obli- quement insÃrà dans une très- Ãtroite cavità en entonnoir plissÃe sur ses bords et mamelonnÃe d'un côtÃ. â Åil: petit, ouvert, rond, à peine enfoncÃ. â verdâtre terne, largement macu- lÃe de roux autour du pÃdoncule, rayÃe de même dans le bassin ombilical et entièrement recou- verte de points, de marbrures, de taches et de petites veines d'un fauve clair ; le tout peu apparent. â Chair : très-blanche et très- fme, fondante, juteuse, exempte de granulations. â F au : exces- sivement abondante et sucrÃe, acidulÃ, hautement et savoureu- sement parfumÃe. MaturitÃ. â Commencement d'octobre et se prolongeant une quinzaine de jours. QualitÃ. â Première. Historique. â Nous avons reçu ce poirier en 1860, des pÃpinières royales de Vilvorde-lez-Bruxelles, dirigÃes anciennement par feu Laurent de Bdvay. Il pro- vient des semis du conseiller NÃlis, de Malines, ainsi que l'indiquait en 1860 le Catalogue de M. de Bavay (p. 24); mais comme il y Ãtait inscrit parmi les variÃtÃs nouvelles, il n'a dû fructifier que longtemps après la mort de ce conseiller, arrivÃe en 1834. Du reste, on n'a commencà aie propager que depuis cinq ou
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