. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. (37) SÃANCE DU 25 NOVEMBRE 1221 vite, tout à fait limpide, et fut répartie, par portions de 25 dans de petits ballons. A chaque ballon de gélose liquide, on ajouta 25 des ;« mélanges du standard de Sôerensen » ajustés aux concentrations en ions hydrogène suivantes : Pu = i,o3 â 1,35 â 1,92 â 2,11 â 2,39 â 2,88 â 3,32 â 3,81 â- /t,i5 â 4,47 â 4,60 â 4,93 â 5,07 â 5,3o â 5,61 â- 6,01 â7 6,53 â 6,78 â 7,63 â 7,91 â 8,i4 â 8,66 â 8,97 â 9,3i â 9,76. Enfin 2 ballons reçurent 25 d'ea
. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. (37) SÃANCE DU 25 NOVEMBRE 1221 vite, tout à fait limpide, et fut répartie, par portions de 25 dans de petits ballons. A chaque ballon de gélose liquide, on ajouta 25 des ;« mélanges du standard de Sôerensen » ajustés aux concentrations en ions hydrogène suivantes : Pu = i,o3 â 1,35 â 1,92 â 2,11 â 2,39 â 2,88 â 3,32 â 3,81 â- /t,i5 â 4,47 â 4,60 â 4,93 â 5,07 â 5,3o â 5,61 â- 6,01 â7 6,53 â 6,78 â 7,63 â 7,91 â 8,i4 â 8,66 â 8,97 â 9,3i â 9,76. Enfin 2 ballons reçurent 25 d'eau distillée privée d'acide carbonique (Ph = 7,i4). Une fois les mélanges de gélose solidifiés, on versa dans chaque ballon 10 d'eau distillée, exempte d'acide carbonique. Après 3/4 d'heure de repos, on dé- termina le Ph dans les dialysats et dans les solutions primitives de Sôerensen colorimétrique par un double procédé électromé- c & o. Ph clans les dialysants. /a trique et colorimétrique. Comme l'indique la courbe, la gélose (agar ; hydrate de carbone) se comporte tout autrement que la gélatine (matière protéique) (cf. Michaelis, Paulli et d'autres); entre Ph 4,i5 et Ph 9,76, la gélose ne fixe ni acide ni base; dans les mélanges plus acides une certaine quantité d'acide est (f fixée » (destruction de la gélose '^, fixation réelle }, effet de Donnan }). Je n'ose encore affirmer s'il est possible, dans tous les cas, de se servir de la courbe pour corriger ces valeurs très basses. Cette méthode put, du reste, être suivie aussi pour la mensu- ration de milieux liquides très colorés ou troubles, ou bien de cultures bactériennes, quand on veut éviter la contamination des capuchons de collodion. On a alors un nombre de tubes à essai contenant environ 5 de gélose solidifiée et inclinée, pure (voir plus haut) et st
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