Archive image from page 868 of Dictionnaire d'horticulture illustré par. Dictionnaire d'horticulture illustrà / par D. Bois prÃface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. Andrà ... [et al.]. . dictionnairedhor00bois Year: 1893 Fig. 606. â Nèfle. Depuis quelques annÃes, nous lui donnons pour sujet l'AubÃpine ou Azerolier ergot-de-coq, CratÅgus ou Azarolus crista galli; la vÃgÃtation y est vigoureuse et le bourrelet de la greffe peu apparent. Une tige droite, ÃlancÃe, s'obtient par le gref- fage-sur tige de NÃflier de Smith, espèce dÃjà greffÃe rez-terre sur AubÃpine blanche. On pla
Archive image from page 868 of Dictionnaire d'horticulture illustré par. Dictionnaire d'horticulture illustrà / par D. Bois prÃface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. Andrà ... [et al.]. . dictionnairedhor00bois Year: 1893 Fig. 606. â Nèfle. Depuis quelques annÃes, nous lui donnons pour sujet l'AubÃpine ou Azerolier ergot-de-coq, CratÅgus ou Azarolus crista galli; la vÃgÃtation y est vigoureuse et le bourrelet de la greffe peu apparent. Une tige droite, ÃlancÃe, s'obtient par le gref- fage-sur tige de NÃflier de Smith, espèce dÃjà greffÃe rez-terre sur AubÃpine blanche. On plante volontiers le NÃflier sur le bord des eaux, des mares; son port irrÃgulier et l'adhÃ- rence de son fruit à la branche se prêtent à cette situation. D'ailleurs, la taille est bien rare- ment appliquÃe à son branchage. Cependant, il existe des cultures commerciales ⢠de NÃfliers où l'arbrisseau, tenu en buisson, lÃ- gèrement taillà ou pincÃ, en plantations pleines ou intercalaires, approvisionne le marchà local ou d'exportation de la Nèfle. Le revenu n'est pas à dÃdaigner. Les principales variÃtÃs sont : la Nèfle com- mune {Fig 606), d'une saveur agrÃable; arbre fertile; la Nèfle de Hollande, fruit plus gros ; osse- lets plus volumineux: arbre moins gÃnÃreux; la Nèfle sans pÃpins, à fruit petit, privà d'osselets, d'un bon goût ; arbre productif. On rÃcolte le fruit à l'arrière-saison, même après que les premières gelÃes d'automne l'ont le placer ensuite sur un lit de paille, au grenier ou dans une remise, un cabi- net aÃrÃ, ni chauffÃ, ni sombre. La Nèfle, à l'Ãtat de blettissement, entre dans l'alimentation journalière ou dans la confection de compotes, marmelades, boissons, seule ou associÃe à d'autres fruits similaires. Ch B. NÃflier du Japon. Voir Bibacier. NÃgril. Voir Golaspidema. Negundo. Voir Acer. NEIGE. Eau congelÃe tombant sous forme de flocons de dimen
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