. Beknopt leerboek der plantkunde voor Nederlandsch-Indië. Plants. 124 dfjchium coronarium tegen, met welriekende, helderwitte bloemen en in het bosch vindt men op zeer vochtige jDlaatsen vaak een andere geelbloemige soort van ditzelfde geslacht. Als kultuurplant in en bij de kampongs is verder de kurkuma, koenjir of koenjit zeer .algemeen, waarvan de knolvormige wortel- stokken als specerij, o. a. bij de kerry-bereiding maar vooral ook als kleurstof worden gebruikt. Ten slotte kunnen wij nog de gember, Ziugiber officinale, noemen waarvan de geconfijte wortelstokken als specerij over de geheel
. Beknopt leerboek der plantkunde voor Nederlandsch-Indië. Plants. 124 dfjchium coronarium tegen, met welriekende, helderwitte bloemen en in het bosch vindt men op zeer vochtige jDlaatsen vaak een andere geelbloemige soort van ditzelfde geslacht. Als kultuurplant in en bij de kampongs is verder de kurkuma, koenjir of koenjit zeer .algemeen, waarvan de knolvormige wortel- stokken als specerij, o. a. bij de kerry-bereiding maar vooral ook als kleurstof worden gebruikt. Ten slotte kunnen wij nog de gember, Ziugiber officinale, noemen waarvan de geconfijte wortelstokken als specerij over de geheele wereld bekend zijn. 3e. De Marantaceeëii of arrow- rootachtigen die hoofdzakelijk in tropisch Amerika thuis be- hooren, maar waarvan toch ook enkele soorten in onze bosschen in het wild voorkomen en enkele als sierplanten zeer veel in onze tuinen worden gekweekt. In groei wij ze, fig. 118, onderschei- den deze zich van de twee voorafgaande families, vooral doordat de stengels hier meestal eenigszins vertakt en de bladeren langgesteeld zijn, aan het onder- einde gaat de bladsteel in een bladscheede over, aan het boven- einde is de steel gewoonlijk ver- dikt, vormt een zoogenaamd blad- gewricht. De bloemen zijn bij de meeste soorten tamelijk klein. Enkele soorten met soms fluweelig behaarde, aan de bovenzijde groen, geel, bruin, grijs en wit ge- vlekte bladeren komt men vaak als sierplant tegen. De uit Zuid- Amerika afkomstige arrowrootplant levert in den knolvormigen wortelstok zetmeel. 4e. De Cannaceeën, waarvan enkele soorten in een zeer groot aantal verscheidenheden als sierplanten algemeen worden ge- kweekt. Wij vinden hier in de bloem het onderstandige vrucht- beginsel met een langen, platten stijl, een kleinen drietalligen los- bladigen kelk en een eveneens drietallige, iets grootere bloemkroon. Van de zes in aanleg aanw^ezige meeldraden zijn de drie buitenste,. Fio;. 148. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have bee
Size: 1295px × 1930px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1920, booksubjectplants, bookyear1923
