. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 590. Poire JACQMAIN. Description de l'ar- bre. â Bois : très-faible, â Rameaux : nombreux, très-étalés, des plus grêles et des plus courts, à peine géiiiculés, rouge ardoisé légèrement brunâtre, ayant les lenticelles blanchâtres, larges , abondantes , les coussinets presque nuls et les raérithalles très-courts. â Yeux : petits, coniques, aigus, aux écailles entr'ou- vertes, fortement écartés du bois.
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 590. Poire JACQMAIN. Description de l'ar- bre. â Bois : très-faible, â Rameaux : nombreux, très-étalés, des plus grêles et des plus courts, à peine géiiiculés, rouge ardoisé légèrement brunâtre, ayant les lenticelles blanchâtres, larges , abondantes , les coussinets presque nuls et les raérithalles très-courts. â Yeux : petits, coniques, aigus, aux écailles entr'ou- vertes, fortement écartés du bois. â Feuilles : petites mais nombreuses, ovales- allongées, bien dentelées et portées sur un pétiole long et menu. Fertilité. â Remarqua- ble et constante. Culture. â Sur cognas- sier, l'unique sujet que nous lui ayons encore donné, il végète lentement et reste très-faible, même dans sa troisième année; aussi ses pyramides sont-elles petites et chétivps. Description «lia fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinée-allongée, obtuse, ventrue, moins grosse habituellement d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : court, arqué, très-nourri, renflé au sommet, oblique- ment implanté dans une faible dépression à bords assez inégaux. â Åil: moyen , irrégulier, souvent mi-clos et contourné, peu enfoncé. â Peau : rugueuse, épaisse, verdâtre, panachée de marron foncé, ponctuée et tachetée de gris clair, et parfois vermillonnée sur la partie qui regarde le soleil. â Chair : blanc verdâtre, gros- sière, mi-cassante, fortement pierreuse. â Eau : suffisante, sucrée, douceâtre, sans parfum prononcé. Maturité. â Fin do septembre et courant d'octobre. Qualité. â Troisiè Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - c
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