. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 66 GRO Abricotier, Abricot Gros-Blanc d'Auvergne. et de couleur jaunâtre. â Coussinets : saillants. â Yeux : moyens, coniques- arrondis, très-écartés du bois et groupés par trois ou quatre. â Feuilles : de forme variable (arrondies, ovoïdes-arrondies, ovoïdes-allongées), grandes ou moyennes, courtement acuminées, vert sombre en dessus, vert-pré en dessous, à bords largement et profondément dentés. â Pétio
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 66 GRO Abricotier, Abricot Gros-Blanc d'Auvergne. et de couleur jaunâtre. â Coussinets : saillants. â Yeux : moyens, coniques- arrondis, très-écartés du bois et groupés par trois ou quatre. â Feuilles : de forme variable (arrondies, ovoïdes-arrondies, ovoïdes-allongées), grandes ou moyennes, courtement acuminées, vert sombre en dessus, vert-pré en dessous, à bords largement et profondément dentés. â Pétiole : gros et long, roide, san- guin, bien glanduleux, à cannelure prononcée. â Fleuris: hâtives, grandes et blanches, ayant le cahce rouge clair. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â Il se prête indistinctement à toutes les formes et prospère non moins bien appliqué au mur, que mis en plein-vent. Description du iriiit. â Grosseur : assez volumineuse. â Fo7'me : globu- leuse, à joues très-peu convexes, à sillon large et profond. â Cavité caudale : de faible dimension. â Pointpistillaii^e : bien apparent, oblique et placé au centre d'une légère dépression. â Peau : jaune-paille sur le côté de l'ombre, jaune-orange sur celui du soleil, et couverte d'un long mais peu épais duvet. â Chair : jaune pâle, ferme , quittant facilement le noyau. â Fau : suffisante, sucrée, très-acidulée et sans parfum. â Noyau : gros, arrondi, légèrement bombé, ayant l'arête dorsale rugueuse, petite, émoussée. â Amande : des plus amères. Maturité. â Fin juillet. Qualité. â Deuxième. Historique. â Très-anciennement cultivé dans l'Auvergne, dont on le croit originaire, cet abricotier y jouit d'une vogue toute particulière. Chaque année ses produits y sont achetés par les liquoristes, pour les conserver dans l'eau-de- vie, puis, et surtout, par les co
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