. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DÃL [délices gamâ har] 13 Poire DÃLICES DE GAMOTTE. â Synonyme de poire Fin-Or de Septembre. Voir ce nom, 398. Poire DELICES D'HARDENPONT D'ANGERS. Synonymes. â Poires : 1. Beurré des Hautes-Vignes (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1859, t. II). â 2. Beurré Lasalle (Id. ibid.). â 3. Délices d'Angers (Id. ibid.) description de l'ar»re. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, légèrement arqués et érigés, d
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DÃL [délices gamâ har] 13 Poire DÃLICES DE GAMOTTE. â Synonyme de poire Fin-Or de Septembre. Voir ce nom, 398. Poire DELICES D'HARDENPONT D'ANGERS. Synonymes. â Poires : 1. Beurré des Hautes-Vignes (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1859, t. II). â 2. Beurré Lasalle (Id. ibid.). â 3. Délices d'Angers (Id. ibid.) description de l'ar»re. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, légèrement arqués et érigés, de grosseur et de lon- gueur moyennes, coudés, coton- neux , brun clair grisâtre, à lenticelles larges, abondantes, à coussinets bien développés. â Yeux: moyens, ovoïdes, pointus, écartés du bois et ayant les écail- les disjointes. â Feuilles : petites ou moyennes, ovales-allongées, régulièrement dentées en scie, portées sur un pétiole peu long, épais et roide. Fertilité. â Excessive. Culture. â La croissance de ce poirier est tardive ; sa vigueur, modérée ; il prend, sur franc ou sur cognassier, une belle forme pyramidale. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : arrondie ou ovoïde-arrondie, à surface inégale, bosselée, irrégulière. â Pédoncule : court, fort, quelque peu recourbé, plus mince au milieu qu'à la base et qu'au sommet, obli- quement inséré dans une faible cavité. â Åil : petit, mi-clos ou fermé, souvent très-enfoncé et parfois presque saillant. â Peau : rugueuse, épaisse, gris-bronze, nuancée de jaune d'or et très-exceptionnellement lavée de rouge sombre sur le côté frappé par le soleil. â Chair : blanc verdâtre, des plus fines, fondante, juteuse, assez granuleuse autour des pépins. â Eau : toujours fort abondante, vineuse, sucrée, possédant un arôme délicat et prononcÃ
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