. Das Leben der Pflanze. Plants; Plants; Plants; Phytogeography. 2)ie ^arffrüc^te. 281 mit @nbe ©eptember 511 1:3 roirb, Sf^ormat fommt e§ im erften 2^h^n^al)V ber S^übe liiert 5ur ®nttüicf(ung eine^ 93Iütcnftanbe§, ha§ ©rnteprobuft ift ber reife 9fiüben = f örper. 9iei[e ift in biefem ?^a(I ted)nifd)e ^)\eife, geeignetfter ^uflanb für bie ^^lu^ung; botanifd) reif ruirb bie 5iüeijät)rige 9iübe erft im ^meiten ^^a^x, nad) bem ^)\eifen it)rer ©amen. 2)er Sf^übenforper ift ted)nifc^ reif, rcenn er mit 9ftüc!firf)t auf bie fid)cre (£rmöglid)ung ber (Srnte uor bem Eintritt uon

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. Das Leben der Pflanze. Plants; Plants; Plants; Phytogeography. 2)ie ^arffrüc^te. 281 mit @nbe ©eptember 511 1:3 roirb, Sf^ormat fommt e§ im erften 2^h^n^al)V ber S^übe liiert 5ur ®nttüicf(ung eine^ 93Iütcnftanbe§, ha§ ©rnteprobuft ift ber reife 9fiüben = f örper. 9iei[e ift in biefem ?^a(I ted)nifd)e ^)\eife, geeignetfter ^uflanb für bie ^^lu^ung; botanifd) reif ruirb bie 5iüeijät)rige 9iübe erft im ^meiten ^^a^x, nad) bem ^)\eifen it)rer ©amen. 2)er Sf^übenforper ift ted)nifc^ reif, rcenn er mit 9ftüc!firf)t auf bie fid)cre (£rmöglid)ung ber (Srnte uor bem Eintritt uon gröften bie möglid)ft gro^e SRenge üon Ãieferoeftoffen eingelagert [)at. Mittlen §n)eiiät)rigen 9iübenarten ift aber eine gemiff e 9leigung, ^ur @iniäf)rig= feit jurüdfjuf erlagen, eigen, n)eld)e bei Störung in ber erften 3^it ber ©ntroirftung â 3^röfte, 3;;rocEenperioben â 3um '2)urrf)brud) fommt. SÃeit fettener ift ha^ Unterbleiben be§ 2(u§fd)offen§ im jmeiten ^a'^r, ba§ â2;ro^en". -iUlan fpriest oon $Hüben= rourjel, aber ber geerntete ^lübenförper ift nur 5um ^eil eine foId)e, er ift jugleid) audt) Steife, ©tamm. 33ei einer reif geworbenen, geernteten 9?übe fann man bie einzelnen Steile unb, raenn bie @rbe oorfidjtig abgefpült rourbe, aud) bie Verteilung ber S'lebenmurjeln gut erfennen. 3?on ber ©pi^e reicht bie oerbicEte fleifd)ige ^faf)(= rcursel fo meit f)erauf, mie S^ebenmurjeln von ii)t abgeben. '3)ann folgt eine ^^artie, bie loeber 2Bur§eIn entfenbet noc^ 33Iätter ober ^nofpen trägt, ^al§ genannt roirb unb fid) burd) 3SerbidEung au§ bem {)i)po!ott)Ien'@Iieb ber9Id)fe be§ ^eimlingg entroidelt t)at. ®en 5tbfd)tu^ be§ 9flüben!örper§ nac^ oben bilbet ber oerbicEte fur§e ©tamm ber S^ube, ber an§ bem epifotiilen ©lieb ber ^eimling§ad)fe f)erangebilbet mürbe. 93on ber ^faljlrourjel rcerben in §n)ei Säng

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