. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. \M FLO inarcescente. â Eau : rarement abondante, sucrée, vineuse, sans parfum bien prononcé. Maturité. â Commencement et courant d'octobre. Qualité. â Troisième pour la table, deuxième pour la cuisson. Historique. â De provenance belge, ce poirier est cultivé chez nous depuis 1843, mais seulement dans quelques collections ou pépinières, ses produits n'ayant réellement rien de recommandable en dehors de leur volume
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. \M FLO inarcescente. â Eau : rarement abondante, sucrée, vineuse, sans parfum bien prononcé. Maturité. â Commencement et courant d'octobre. Qualité. â Troisième pour la table, deuxième pour la cuisson. Historique. â De provenance belge, ce poirier est cultivé chez nous depuis 1843, mais seulement dans quelques collections ou pépinières, ses produits n'ayant réellement rien de recommandable en dehors de leur volume et de leur beau coloris. On trouve sur son origine les renseignements ci-après, dans un recueil publié à Bruxelles en 1850 : « 11 sort des semis de Van Mons et son nom lui vient sans doute du blanc éblouissant de sa fleur. Je ne puis désigner avec certitude l'époque de sa première production, mais M. de Maraise, qui en avait reçu les greffes directement de leur auteur, en ayant récolté des fruits en 1841, on peut présumer qu'elle date de 1830 à 1835. » (Alexandre Bivort, Album de pomologie, t. III, p. 154.) Poire de FLORENCE D'ÃTÃ, nom. Synonyme de poire Gros-Blanquet. Voir ce 506. Poire FLORIMOND Description de l'arbre* â Bois : peu fort. â Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, courts, de moyenne grosseur , à peine génicu- lés, duveteux, gris verdâtre nuancé de rouge-brique, aux lenticelles larges mais très- espacées, aux coussinets sail- lants, aux mérithalles des plus courts. â Yeux : gros ou moyens, aigus, coniques, écar- tés du bois et souvent placés en éperon. â Feuilles : ellipti- ques ou ovales-allongées, acu- minées, planes ou relevées en gouttière, ayant les bords fine- ment dentelés, le pétiole long et grêle. Fertilité. â Moyenne. Culture. â Le franc est le sujet qu'il préfère; sa vigueur laisse beauco
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