. Les métiers . £#r-g- jS: JjèZBouchertj. A légende nest pas favorable au boucher. Ellea fait de lui un personnage cruel, elle adonné des instincts féroces à celuiqui, par métier, verse le sang desbêtes , manie leur chair encorechaude, les dépouille de leur peau ;elle la souvent transformé entueur dhommes. Dans la légendede saint Nicolas, on se souvientque les trois petits enfants Sen vont un soir chez un boucher :- Boucher voudrais tu nous loger ? La réponse est affirmative ; on voit ce gros homme àface rouge, le coutelas à la ceinture, qui répond aux troisinnocents que la place ne manque pas
. Les métiers . £#r-g- jS: JjèZBouchertj. A légende nest pas favorable au boucher. Ellea fait de lui un personnage cruel, elle adonné des instincts féroces à celuiqui, par métier, verse le sang desbêtes , manie leur chair encorechaude, les dépouille de leur peau ;elle la souvent transformé entueur dhommes. Dans la légendede saint Nicolas, on se souvientque les trois petits enfants Sen vont un soir chez un boucher :- Boucher voudrais tu nous loger ? La réponse est affirmative ; on voit ce gros homme àface rouge, le coutelas à la ceinture, qui répond aux troisinnocents que la place ne manque pas chez lui, quisefface, et les reçoit dans lombre de ce vieux logis à 30 LE BOUCHER pignon, dont la façade est barrée de poutres brunes quifont des croix de Saint André. Hélas ! Ils nétaient pas plutôt entrés,Que le boucher les a tués,Les a coupés en ptits morceaux,Mis au saloir comme pourceaux. Laissons de coté cette inexactitude du poète, qui parlede saloir chez un boucher, tandis que les vases de grès,la saum
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