. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . llescirii»tioii du fruit. â Grosseur : au- dessus de la moyenne. â Forme : globuleuse ou presque cylindrique, assez régDlière et tou- jours fortement penta- gone. â Pédoncule: assez court, bien nourri, ar- qué, profondément im- planté dans un vaste bassin. â Åil : grand, régulier, très-ouvert, à cavité gibbeuse et pro- noncée. â Peau : vert jaunâtre, faiblement la- vée de rose pâle sur la face exposée au soleil, ponc
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . llescirii»tioii du fruit. â Grosseur : au- dessus de la moyenne. â Forme : globuleuse ou presque cylindrique, assez régDlière et tou- jours fortement penta- gone. â Pédoncule: assez court, bien nourri, ar- qué, profondément im- planté dans un vaste bassin. â Åil : grand, régulier, très-ouvert, à cavité gibbeuse et pro- noncée. â Peau : vert jaunâtre, faiblement la- vée de rose pâle sur la face exposée au soleil, ponctuée de gris et de brun, maculée de fauve dans le bassin pédonculaire. â Chair : blanchâtre, fine, compacte, ferme et cro- (juante. â Eau : très-abondante, sucrée, acidulée, possédant une saveur particu- lière des plus agréables. Maturité. â Janvier-Mai. Qualité. â Première. Historique. â Cette variété, que je multiplie depuis 1862, me fut offerte par M""" la vicomtesse de Damas, habitant le château de Montdespic, près Gardegan (Gironde), et qui a bien voulu me transmettre sur l'origine de ce fruit excellent les renseignements ci-après : « Monsieur, « Je réponds à la lettre que vous m'avez écrite au sujet de la pomme qui porte le nom de Montdes'pic. « L'arbre fut trouvé par hasard dans une ancienne propriété. Il paraît qu'autrefois on le cultivait beaucoup; depuis il a été abandonné pour des espèces nouvelles, bien moins méritantes. Je l'ai rencontré vers 1839 dans la commune de Gardegan (canton de Castillon, Gironde), à deux kilomètres de chez moi. Ce pommier se met difticilement à fruit, mais la bonté de ses produits est grande dans notre contrée, où l'on jouit d'un climat assez chaud; ils peuvent y marcher de pair avec la Reinette et la Calleville, qui certes ne leur sont pas supérieures, » Pomm
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